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Q4/2024

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KAI3

Am Kai 3, 25997 Sylt / Hörnum, Deutschland

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UNSERE BEWERTUNG
Felix Gabel lädt im hellen Saal des Budersand zu seiner Nordic-Fusion-Küche, die zum Besten gehört, was auf der Insel zu haben ist. Hochkreativ, komplex, aromatisch überraschend und handwerklich perfekt gemacht.    
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WEITERE INFORMATIONEN
Küchenchef:in
Felix Gabel
Sommelier/Sommelière
Srdjan Babianovic
Gastgeber:in
Charlotte Gockel
Öffnungszeiten
Mo ab 18:30
Di ab 18:30
Fr ab 18:30
Sa ab 18:30
So ab 18:30
Küchenzeiten
Mo 18:30-21:00
Di 18:30-21:00
Fr 18:30-21:00
Sa 18:30-21:00
So 18:30-21:00
Sitzplätze
35
Küchenregion
International (modern, innovativ)
Restauranttyp
Fine Dining (modern)
Atmosphäre
Elegant-stylisch, entspannt
Anlass
Business Dinner, für Foodies, mit Freunden, Private Dining, romantisches Essen
Speiseangebot
Klassisches Menü, vegetarisches Menü, à la carte möglich
Menü
198/248€
GALERIE
Grand Selection Award WINE LIST 2025
Kategorie Best International Selection
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
alle
Brennerei
Hotel
Restaurant
Einkaufen
Weingut
1. Sansibar
Hörnumer Straße 80
25980 Sylt
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2. Hinrichsen’s Farm
Haus 23
25938 Dunsum
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3. Söl’ring Hof Am Sandwall 1
25980 Sylt
Entfernung 10.3km
4. Söl’ring Hof
Am Sandwall 1
25980 Sylt
Entfernung 10.3km
5. Tipken’s by Nils Henkel
Am Tipkenhoog 18
25980 Sylt
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6. Brot & Bier
Gurtstig 1
25980 Sylt
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7. Relais & Chateaux Hotel Landhaus Stricker Boy-Nielsen-Straße 10
25980 Sylt
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8. SIEBZEHN84
Boy-Nielsen-Straße 10
25980 Sylt
Entfernung 15.7km