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Q3/2024

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Schwarzwaldstube

Tonbachstraße 237, 72270 Baiersbronn, Deutschland

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UNSERE BEWERTUNG
Die Schwarzwaldstube setzt mit eigenständig interpretierter französischer Hochküche seit Jahrzehnten die Benchmark für feinste Kulinarik in Deutschland – seit 2017 unter Torsten Michel, seit 2022 im lichtdurchfluteten Neubau – immer wieder vertraut und doch immer wieder weiter verfeinert.    
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WEITERE INFORMATIONEN
Küchenchef:in
Torsten Michel
Sommelier/Sommelière
Stéphane Gass
Öffnungszeiten
Mi 19:00-22:00
Do 19:00-22:00
Fr 19:00-22:00
Sa 12:00-14:00 und 19:00-22:00
So 12:00-14:00 und 19:00-22:00
Küchenzeiten
Mi 19:00-20:30
Do 19:00-20:30
Fr 19:00-20:30
Sa 12:00-13:00 und 19:00-20:30
So 12:00-13:00 und 19:00-20:30
Sitzplätze
42
Küchenregion
Französisch (modern)
Restauranttyp
Fine Dining (modern)
Atmosphäre
Elegant-stylisch
Anlass
(Business-) Lunch, Business Dinner, Dinner for One, Familienfeier, für Foodies, mit Freunden, mit Kindern, Private Dining, romantisches Essen
Speiseangebot
Klassisches Menü, vegetarisches Menü, à la carte möglich
Menü
295/325€
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
alle
Brennerei
Hotel
Restaurant
Einkaufen
Weingut
1. 1789
Tonbachstraße 237
72270 Baiersbronn
Entfernung 0m
2. Hotel Traube Tonbach Tonbachstraße 237
72270 Baiersbronn
Entfernung 33m
3. Kaminstube
Hermine-Bareiss-Weg
72270 Baiersbronn
Entfernung 2.9km
4. Dorfstuben
Hermine-Bareiss-Weg
72270 Baiersbronn
Entfernung 2.9km
5. Hotel Bareiss Hermine-Bareiss-Weg
72270 Baiersbronn
Entfernung 3.0km
6. Bareiss
Hermine-Bareiss-Weg
72270 Baiersbronn
Entfernung 3.0km
7. Hofmarkt Geflügelhof Riegraf
Murgtalstraße 391
72270 Baiersbronn
Entfernung 4.4km
8. Hotel Engel Obertal Rechtmurgstraße 28
72270 Baiersbronn
Entfernung 5.5km