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Schwarzer Adler

Badbergstraße 23, 79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl, Deutschland

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UNSERE BEWERTUNG
Wenn sich in einem Traditionshaus wie diesem selbst die Klassiker wandeln und die Froschschenkel in Knoblauch-Petersilien-Butter zusätzlich nach Ingwer duften, dann überkommt nicht nur konservative Stammgäste Wehmut und Argwohn. Aber Christian Baur, seit 2016 im Haus, hält an seiner Linie der Modernisierung fest und seine zwischenzeitlich ein wenig unbalanciert wirkende Küche wurde zuletzt immer ruhiger und souveräner. Entscheidend zum guten Eindruck trägt natürlich die Weinkultur bei, die europaweit keinen Vergleich zu scheuen braucht.

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WEITERE INFORMATIONEN
Küchenchef:in
Christian Baur
Sommelier/Sommeliere
Melanie Wagner
Gastgeber:in
Henning Hansen
Öffnungszeiten
Mo 18:30-23:00
Di 18:30-23:00
Fr 18:30-23:00
Sa 12:00-15:00 und 18:30-23:00
So 12:00-15:00 und 18:30-23:00
Küchenzeiten
Mo 18:30-20:00
Di 18:30-20:00
Fr 18:30-20:00
Sa 12:00-13:00 und 18:30-20:00
So 12:00-13:00 und 18:30-20:00
Betriebsferien
22.01.2023 - 16.02.2023
Sitzplätze
50
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
Alle
Brennerei
Hotel
Restaurant
Tipp
Weingut
1. Hotel Schwarzer Adler
Badbergstraße 23
79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl
Entfernung 20m
2. Winzerhaus Rebstock Badbergstraße 22
79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl
Entfernung 29m
3. Winzergenossenschaft Oberbergen
Badbergstraße 2
79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl
Entfernung 340m
4. Franz Keller
Badbergstraße 44
79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl
Entfernung 499m
5. Weingut Siegfried und Petra Vogel
Ruländerweg 7
79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl
Entfernung 703m
6. Gregor & Thomas Schätzle
Heinrich-Kling-Straße 38
79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl
Entfernung 1.3km
7. Weingut Peter Wagner
Hauptstraße 32
79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl
Entfernung 1.8km
8. Bickensohler Weinvogtei
Neunlindenstraße 25
79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl
Entfernung 2.0km