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Die Krone

Hauptstraße 30, 79219 Staufen im Breisgau, Deutschland

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UNSERE BEWERTUNG
Die alteingesessene, familiär-persönlich geführte Krone in der malerischen Staufener Altstadt wurde als Gasthaus bereits im Jahr 1520 erwähnt. Feine badische Regionalküche wird hier serviert, von Gänseleberterrine über Filet vom weißen Heilbutt in Zitronen-Kapern-Butter auf Blattspinat bis zum in Ahr-Spätburgunder geschmorten Rinderbäckle auf Karotten-Kartoffel-Stampf mit glasiertem Spitzkohl. Die Zutaten sind nach Möglichkeit regional, nicht selten von Bio-Betrieben.

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WEITERE INFORMATIONEN
Küchenchef:in
Volker Lahn
Öffnungszeiten
Mo 18:00-21:00
Di 18:00-21:00
Mi 18:00-21:00
Do 18:00-21:00
Fr 18:00-21:00
So 11:30-14:00 und 18:00-21:00
Küchenzeiten
Mo–Fr 18–21 Uhr So 11.30-14.00 und 18–21 Uhr
Betriebsferien
05.06.2023 - 10.06.2023
19.08.2023 - 03.09.2023
Sitzplätze
70
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1. Die Krone
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3. Weingut Peter Landmann
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4. Weingut Michael Wiesler
Krozinger Straße 26
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5. Weinbau Egon Frank
Ernst-Duis-Weg 17
79219 Staufen im Breisgau
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6. Ambiente Ballrechterstraße 8
79219 Staufen im Breisgau
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7. Storchen Restaurant Felix-und-Nabor-Straße 2
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8. Franz Herbster
Krozinger Straße 36
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