G&M

Forellenhof Buhlbach
Schliffkopfstraße 64, 72270 Baiersbronn, Deutschland
Schliffkopfstraße 64
72270 Baiersbronn
Deutschland
+49 (0) 7442 470
UNSERE BEWERTUNG
Zur kulinarischen Dreifaltigkeit des Schwarzwalds gehört neben Kirschtorte und Räucherspeck die Forelle. Selten findet man sie auf so hohem Niveau wie in der Fischzucht der Familie Bareiss im Landschaftsschutzgebiet Buhlbachtal, von der blitzsauber gekochten Suppe über die klassischen Zubereitungen „blau“ und „Müllerin“ oder ein Räucher-Tatar bis zum Forellenküchle. Wem das nicht Abwechslung genug ist, der bestellt gebeizten Saibling – oder Bratwurst vom Grill.
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WEITERE INFORMATIONEN
Stay&Dine
Küchenchef:in
Oliver Ruthardt & Oliver Steffensky
Gastgeber:in
Katharina Gaiser
Öffnungszeiten
Mo
11:30-17:30
Di 11:30-17:30
Mi 11:30-17:30
Do 11:30-17:30
Fr 11:30-17:30
Sa 11:30-17:30
So 11:30-17:30
Di 11:30-17:30
Mi 11:30-17:30
Do 11:30-17:30
Fr 11:30-17:30
Sa 11:30-17:30
So 11:30-17:30
Sitzplätze
80
GALERIE










Unser Bareiss ist seit Bestehen inhabergeführt und über die Zeit kontinuierlich gewachsen. Was mit Hermine Bareiss und dem Gasthaus Kranz in Mitteltal seinen Anfang genommen hat, i... weiterlesen





WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
Alle
Brennerei
Hotel
Restaurant
Tipp
Weingut
1.
Hotel Engel Obertal
Rechtmurgstraße 28
72270 Baiersbronn
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2. Dorfstuben
Hermine-Bareiss-Weg
72270 Baiersbronn
Entfernung 5.3km
3. Kaminstube
Hermine-Bareiss-Weg
72270 Baiersbronn
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4.
Hotel Bareiss
Hermine-Bareiss-Weg
72270 Baiersbronn
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5. Bareiss
Hermine-Bareiss-Weg
72270 Baiersbronn
Entfernung 5.4km
6.
Hotel Dollenberg
Dollenberg 3
77740 Bad Peterstal-Griesbach
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7. Kaminstube
Dollenberg 3
77740 Bad Peterstal-Griesbach
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8. Le Pavillon
Dollenberg 3
77740 Bad Peterstal-Griesbach
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72270 Baiersbronn
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2. Dorfstuben
72270 Baiersbronn
Entfernung 5.3km
3. Kaminstube
72270 Baiersbronn
Entfernung 5.3km
4.
72270 Baiersbronn
Entfernung 5.4km
5. Bareiss
72270 Baiersbronn
Entfernung 5.4km
6.
77740 Bad Peterstal-Griesbach
Entfernung 7.4km
7. Kaminstube
77740 Bad Peterstal-Griesbach
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8. Le Pavillon
77740 Bad Peterstal-Griesbach
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