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Chambao

Dreikönigsstraße 1
69117 Heidelberg
Deutschland

Menü
75/100€
Daniel Habicht
Florian Zimmermann
Daniel Heinzmann
Wer in der Heidelberger Altstadt mediterranes Flair sucht, findet es in diesem Restaurant, zu dem auch das Chambino gegenüber gehört – eine Bistrobar mit Tapas (geflämmter Ziegenkäse, Jahrgangssardinen) und einigen wenigen Hauptgerichten wie Ceviche von der Gelbschwanzmakrele oder gegrillter Maispoulardenbrust. Im Chambao dagegen wird die mediterran-orientalisch-asiatische Crossover-Küche ausschließlich als Menü angeboten: fünf oder sieben Gänge, beispielsweise Ibérico-Rippe mit Pastinakenpüree oder Ora-King-Lachs mit Sudachi-Vinaigrette.
Bewertungen
Küchenregion
Mediterran (modern, innovativ)
Restauranttyp
Casual Dining, Fine Dining (modern)
Atmosphäre
Edel, entspannt
Anlass
Business Dinner, Dinner for One, Familienfeier, für Foodies, mit Freunden, mit Kindern, romantisches Essen
Speiseangebot
Klassisches Menü, vegetarisches Menü, veganes Menü
Öffnungszeiten
Di 17:30-23:30
Mi 17:30-23:30
Do 17:30-23:30
Fr 17:30-23:30
Sa 17:30-23:30
Küchenzeiten
Di 17:30-21:45
Mi 17:30-21:45
Do 17:30-21:45
Fr 17:30-21:45
Sa 17:30-21:45
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