G&M

Kuro Mori

Grünwälderstraße 2, 79098 Freiburg im Breisgau, Deutschland

UNSERE BEWERTUNG
Urbaner als in Steffen Dischs Filiale in der Fußgängerzone wird’s in Freiburg nicht. Die Handschrift des Küchenchefs vom Horbener Raben ist auch hier unverkennbar – Asien, Frankreich und Südbaden finden harmonisch zusammen bei schaumiger Tom Kha Gai mit Dim Sum, Zander mit Curry-Blumenkohl in Soja-Nussbutter oder Orechiette der Pasta-Manufaktur „Pastificio dei Campi“ mit Ochsenschwanz. Nachmittags gibt es Stullen vom „Brotbruder“ (auf Wunsch mit einem Schlag Kaviar), abends unter anderem ein Überraschungsmenü von bis zu sechs Gängen.

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WEITERE INFORMATIONEN
Küchenchef:in
Hannes Eberhard
Sommelier/Sommeliere
Sebastian Hernandez-Westphal
Gastgeber:in
Steffen Disch
Öffnungszeiten
Di 12:00-01:00
Mi 12:00-01:00
Do 12:00-01:00
Fr 12:00-01:00
Sa 12:00-01:00
Küchenzeiten
Di 12:00-13:30 und 18:00-21:30
Mi 12:00-13:30 und 18:00-21:30
Do 12:00-13:30 und 18:00-21:30
Fr 12:00-13:30 und 18:00-21:30
Sa 12:00-14:30 und 18:00-21:30
Betriebsferien
keine
Sitzplätze
60
Menü
68/88€
Vorspeise
9/22€
Hauptgang
16/28€
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
Alle
Brennerei
Hotel
Restaurant
Tipp
Weingut
1. Trotte Weinbar Fischerau 28
79098 Freiburg im Breisgau
Entfernung 113m

2. Trotte Weinbar
Fischerau 28
79098 Freiburg im Breisgau
Entfernung 114m

3. Alte Wache – Haus der badischen Weine
Münsterplatz 38
79098 Freiburg im Breisgau
Entfernung 300m

4. Enoteca Gerberau 21
79098 Freiburg im Breisgau
Entfernung 301m

5. Weinhandlung Drexler
Merianstraße 4
79104 Freiburg im Breisgau
Entfernung 318m

6. Colombi Rotteckring 16
79098 Freiburg im Breisgau
Entfernung 349m

7. Zirbelstube Rotteckring 16
79098 Freiburg im Breisgau
Entfernung 349m

8. Löwengrube by Amadeus Kura Konviktstraße 12
79098 Freiburg im Breisgau
Entfernung 349m