Délice

Hauptstätter Straße 61, 70178 Stuttgart, Deutschland

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138/138€

Andreas Hettinger

Evangelos Pattas

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UNSERE BEWERTUNG

In ihrem intimen Gewölbekeller mit nur fünf Tischen bezaubern Evangelos Pattas und Andreas Hettinger seit Jahren mit professioneller Präzision und gelebter Empathie: ein echtes Lieblingslokal für viele Stuttgarter Gourmets. Pattas als Sommelier und Ein-Mann-Service und Hettinger als Solist in der winzigen offenen Küche bieten ein modernisiert französisch-klassisches Fünf-Gänge-Menü mit marktfrischen regionalen Zutaten und hervorragender Patisserie, das gern en détail am Tisch erläutert wird – eine gedruckte Karte gibt es nicht.

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WEITERE INFORMATIONEN

Küchenchef:in

Andreas Hettinger

Sommelier/Sommeliere

Evangelos Pattas

Gastgeber:in

Evangelos Pattas