G&M
Stockfoto

Gutshaus Kubbelkow

Dorfstraße 8, 18528 Bergen auf Rügen, Deutschland

UNSERE BEWERTUNG
In einem vier Hektar großen Park liegt dieses wunderschöne alte Gutshaus, geführt von der Familie Diembeck. Axel Diembeck zelebriert eine bodenständig feine, mediterran angehauchte Saison-Küche, bei der die Karte täglich ein bisschen variiert. Bei den Wildgerichten stammt das Fleisch aus eigener Jagd, etwa beim Vitello vom Damwild mit Sanddor...
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WEITERE INFORMATIONEN
Küchenchef:in
Axel Diembeck
Sommelier/Sommeliere
Maria Kappes
Gastgeber:in
Kinga Diembeck
Öffnungszeiten
Di 18:00-22:00
Mi 18:00-22:00
Do 18:00-22:00
Fr 18:00-22:00
Sa 18:00-22:00
holiday 12:00-15:00 und 18:00-22:00
Küchenzeiten
Di 18:00-21:30
Mi 18:00-21:30
Do 18:00-21:30
Fr 18:00-21:30
Sa 18:00-21:30
holiday 12:00-14:00 und 18:00-21:30
Betriebsferien
Februar
Sitzplätze
30
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
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Tipp
Weingut
1. Genusswerkstatt by Robert Schindler Strandpromenade 62
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2. Freustil Zeppelinstraße 8
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3. Restaurant Lara Am Fischmarkt 4
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