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Achim Ritter und Edler von Oetinger

Erbach Hohenrain Riesling GG 2019

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Brioche trifft Aprikosenkerne. Am Gaumen hefegeprägt, weich und mollig mit sehr kräftiger Säure. Harte Schale und weicher Kern. Passt: cremiges Kartoffelgratin mit kleinen Kalbsschnitzelchen.

Foodpairing-Empfehlung

Weinart
Weißwein

Preis
40,00 €

Geschmack
trocken

Restzucker
1,9 g/l

Weinanbaugebiet
Rheingau

Säure
6,2 g/l

Rebsorte
Riesling

Vol. %
13,0%

Verkostet Q3/2021

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