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H. J. Ernst
Eltviller Sonnenberg Spätburgunder Auslese trocken 2022


88 / 100

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Duftet nach Vollmilchschokolade, Praliné, Erdbeerkonfitüre und Sahnebonbon. Auch am Gaumen angedeutet süßlich und cremig mit Noten von hellem Pfeifentabak im Finale.
Foodpairing-Empfehlung
Warmer Spanferkelschinken auf Röstbrot mit karamellisierten Tomaten
Warmer Spanferkelschinken auf Röstbrot mit karamellisierten Tomaten
Weinart
Rotwein
Rotwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
1,5 g/l
1,5 g/l
Weinanbaugebiet
Rheingau
Rheingau
Säure
4,7 g/l
4,7 g/l
Rebsorte
Spätburgunder
Spätburgunder
Vol. %
14,0%
14,0%
Verkostet Q3/2024