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Sekthaus Raumland
MonRose Grande Cuvée extra brut 2012


98 / 100

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Immens vielschichtige und sich immer wieder verändernde Aromatik, die von frischem Walnussbrot über sommerwarme Äpfel, Heilkräuter, geröstete Nüsse, Brioche und Croissant bis hin zu zart zitrischen Noten changiert. Feincremig und nussig-salzig am Gaumen, raumnehmend und dabei nie beschwerend. Zieht einen sofort in seinen Bann.
Foodpairing-Empfehlung
Pochierte Auster mit Kaviar
Pochierte Auster mit Kaviar
Weinart
Sekt
Sekt
Geschmack
extra brut
extra brut
Restzucker
3,0 g/l
3,0 g/l
Weinanbaugebiet
Rheinhessen
Rheinhessen
Säure
7,5 g/l
7,5 g/l
Rebsorte
100 % Pinot Noir
100 % Pinot Noir
Vol. %
12,0%
12,0%
Verkostet Q3/2024