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Historische Rebsorten Wein- & Sektmanufaktur
Historische Rebsorte Fränkischer Burgunder 2020


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Beginnt mit balsamischer Würze, Schattenmorellen, Anis und Süßkirsche. Saftig und frisch am Gaumen bei guter Tanninprägung.
Foodpairing-Empfehlung
Auf der Haut gebratener Zander mit Beurre rouge und Chicorée
Auf der Haut gebratener Zander mit Beurre rouge und Chicorée
Weinart
Rotwein
Rotwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
0,1 g/l
0,1 g/l
Weinanbaugebiet
Rheinhessen
Rheinhessen
Säure
6,9 g/l
6,9 g/l
Rebsorte
Historische Rebsorte: Fränkischer Burgunder
Historische Rebsorte: Fränkischer Burgunder
Vol. %
14,5%
14,5%
Verkostet Q3/2024