96 / 100

65,00 €

Hohen-Sülzen Kirchenstück Riesling GG 2023

Zeigt schon jetzt ein natürliches Fruchtbukett mit Noten von Apfelblüten, frischem Apfel und Amalfizitronen. Wunderbares Spiel von zarter Bitterness und anregender Säure. Großer Tiefgang bei großer Stille. Kontemplativ.

Foodpairing-Empfehlung:
Steinbuttfilet mit grünem Spargel und Orangenhollandaise

Weißwein

Rheinhessen

12,5%

Riesling

Verkostet Q3/2024

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99 / 100

85,00 €

Mölsheim Zellerweg Am Schwarzen Herrgott Riesling GG 2023

Unfassbare Dichte bei gleichzeitiger aromatischer Transparenz. Gleichzeitig ernsthaft und erhaben und dennoch verspielt. Das perfekte Zusammenspiel aus natürlicher Frucht, perfekt dazu abgestimmter, saftiger, nie mollig werdender Säure und festem Extrakt. Bleibt unglaublich lang am Gaumen. Potential für viele, viele Jahre.

Foodpairing-Empfehlung:
Seezunge Müllerin mit Zitronenbutter und Petersilienkartoffeln

Weißwein

Rheinhessen

12,5%

Riesling

Verkostet Q3/2024

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95 / 100

85,00 €

Nieder-Flörsheim Frauenberg Riesling GG 2023

Das Bukett wird geprägt von salzigen Wildkräutern und süßlichen Wiesenkräutern, dann blitzt auch schon Zitronengras hervor. Viskos und schmelzig in seiner Textur. Ein ganz fest verzurrtes Paket, dessen große Fülle sich erst in einigen Jahren zeigen wird.

Foodpairing-Empfehlung:
Glattbutt mit Ricottaravioli und Salbei

Weißwein

Rheinhessen

12,5%

Riesling

Verkostet Q3/2024

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94 / 100

Zeller Kreuzberg Pfalz Riesling GG 2023

Klar, tiefgründig und anziehend schon jetzt. Aktuell geprägt von Apfel-Aromen und einer Aromatik wie von frischem Orangensaft. Verbindet Eleganz und Lebensfreude. Ganz klare Mitte bei großer Extraktfülle und langem Nachhall.

Foodpairing-Empfehlung:
Rotbarbenfilet mit Tomaten-Safran-Kruste in Zitrus-Nage

Weißwein

Rheinhessen

12,5%

Riesling

Verkostet Q3/2024

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85,00 €

Frauenberg Riesling GG 2022

Tanz auf der Rasierklinge mit zarter Restsüße. Rauch, Mandeln, Aprikosen und dunkler Krokant im Bukett. Wahnsinnig charmant und ohne jede Mühe.

Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsbries mit beurre Noisette

Weißwein

RZ 3,0

Rheinhessen

Säure 7,0

12,5%

Riesling

Verkostet Q3/2023

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22,00 €

Hohen-Sülzen Riesling 1. Lage 2022

Tanzt im Dunklen. Dicht und extraktreich, fast süßlich in seiner Opulenz mit wunderbar reifer Frucht. Zieht einen in seinen Bann.

Foodpairing-Empfehlung:
Perlhuhn mit Estragon

Weißwein

RZ 3,0

Rheinhessen

Säure 7,0

12,0%

Riesling

Verkostet Q3/2023

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65,00 €

Kirchenstück Riesling GG 2022

Ganz helle und glockenklare Art mit wunderschön verwaschener, hellgelber Frucht und ganz zartem Krokant. Langer schöner Nachhall am Gaumen. Selbsterklärender Wein.

Foodpairing-Empfehlung:
Wachtel mit confierten Garnelen

Weißwein

RZ 2,0

Rheinhessen

Säure 7,0

12,5%

Riesling

Verkostet Q3/2023

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26,00 €

Mölsheim Riesling 1.Lage 2022

Kalkig und karg in der Nase mit Zitrusabrieb und sehr hellen Aprikosen in der Nase. Frisch und präzise am Gaumen mit perfekt abgestimmter Säure.

Foodpairing-Empfehlung:
Gegrillte Languste

Weißwein

RZ 3,0

Rheinhessen

Säure 7,0

12,0%

Riesling

Verkostet Q3/2023

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45,00 €

Zellertal Riesling 2022

Gelbe Limone im Auftakt. Reife Frucht, runder Körper, sehr elegant und in sich ruhend. Abgeschliffener Wein.

Foodpairing-Empfehlung:
Maispoularde mit Morcheln

Weißwein

RZ 3,0

Rheinhessen

Säure 7,0

12,5%

Riesling

Verkostet Q3/2023

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Weingut Battenfeld-Spanier