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Ellermann-Spiegel
Traditionswein Sauvignon Blanc Kabinett trocken 2023
88 / 100
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Die ganze Bandbreite an Zitrus in der Nase und am Gaumen. Sommerlich-erfrischender Stil mit rassiger, lebendiger Säure.
Foodpairing-Empfehlung
Aal im Steinpilz-Lauchsud mit Meerrettich und Kartoffeln
Aal im Steinpilz-Lauchsud mit Meerrettich und Kartoffeln
Weinart
Weißwein
Weißwein
Preis
7,40 €
7,40 €
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
5,7 g/l
5,7 g/l
Weinanbaugebiet
Pfalz
Pfalz
Säure
6,3 g/l
6,3 g/l
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc
Vol. %
12,5%
12,5%
Verkostet Q3/2024