Hecklinger Schlossberg Spätburgunder GG 2022

Volle Dichte und Extraktion. Beginnt schon jetzt, ein Aromenprofil von gerösteten Haselnüssen, Milchschokolade, süßen Gewürzen, Pfeffer und Rauch zu zeigen. Am Gaumen zeigt sich ein Extraktreichtum, der in seiner Intensität schon fast süßlich wirkt. Saftige, konzentrierte Länge am Gaumen. Wer sich mit dem Genuss dieses Weins noch ein paar Jahre lang geduldet, wird reich belohnt werden.

Foodpairing-Empfehlung
Geschmorte Hasenkeule mit Steinpilzsauce