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Familie Allendorf
Kirchstraße 69
65375 Oestrich-Winkel
Deutschland
+49 (0) 6723 91850
Anne Schönleber-Lieber & Max Schönleber
Max Huber
Der Generationenwechsel ist über die Bühne gegangen. Die Geschwister Anne Schönleber-Liebler und Max Schönleber haben übernommen. Und mit dem 2024er ist man biozertifiziert. „Das Geheimrezept sind Zeit und eine gute Lage“, sagt Max Schönleber mit Blick auf den Winkeler Hasensprung Riesling GG. Wenn es um die liebste Lage der Allendorfs geht, kommt direkt Assmannshäuser Höllenberg, DIE Lage für ihre Spätburgunder. Nicht weniger besonders sei der Roseneck-Riesling vom Rüdesheimer Berg: „Es gibt kaum einen Weinberg, bei dem das Terroir so schmeckbar ist.“
Weinanbaugebiet
Rheingau
Weinanbau Unterregion
Mittlerer Rheingau
Flaschenproduktion Jahr
550.000
Mitarbeiter
15
Bestehen des Weingutes seit
1292
Rebfläche in ha
75
Öffnungszeiten
Mo
10:00-16:00
Di 10:00-16:00
Mi 10:00-16:00
Do 10:00-16:00
Fr 10:00-16:00
Sa 10:00-16:00
So 10:00-16:00
Di 10:00-16:00
Mi 10:00-16:00
Do 10:00-16:00
Fr 10:00-16:00
Sa 10:00-16:00
So 10:00-16:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
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Preis
62 Einträge gefunden
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93 / 100
Versteigerungswein
Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder GG 2023
Duftet wie eine geräucherte Orange. Dahinter ein Spaziergang im Pinienwald. Tief, reif und charaktervoll.
Duftet wie eine geräucherte Orange. Dahinter ein Spaziergang im Pinienwald. Tief, reif und charaktervoll.
Duftet wie eine geräucherte Orange. Dahinter ein Spaziergang im Pinienwald. Tief, reif und charaktervoll.
Foodpairing-Empfehlung:
Lammschulter geschmort mit Artischocken
Lammschulter geschmort mit Artischocken
Rotwein
Rheingau
12,5%
Spätburgunder
Verkostet Q4/2025
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91 / 100
29,00 €
Winkeler Hasensprung Riesling GG 2023
Duftet nach frisch gepflückter Birne, Gletscherwasser, Papaya und Austernschale. Am Gaumen mit feinen Noten von Orangenblüten und aktivierender Säure, die druckvoll nachhallt.
Duftet nach frisch gepflückter Birne, Gletscherwasser, Papaya und Austernschale. Am Gaumen mit feinen Noten von Orangenblüten und aktivierender Säure, die druckvoll nachhallt.
Duftet nach frisch gepflückter Birne, Gletscherwasser, Papaya und Austernschale. Am Gaumen mit feinen Noten von Orangenblüten und aktivierender Säure, die druckvoll nachhallt.
Foodpairing-Empfehlung:
Spargelrisotto mit Kerbel und Caprino
Spargelrisotto mit Kerbel und Caprino
Weißwein
Rheingau
12,5%
Riesling
Verkostet Q4/2025
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91 / 100
29,00 €
Winkel Jesuitengarten Riesling GG 2023
Im Bukett Noten von weißfleischigem Pfirsich, Zitronenmelisse, Karamellbonbon und hellen Blüten. Floral geprägte Mitte, viel Saft, schlanke Gestalt. Macht nicht satt.
Im Bukett Noten von weißfleischigem Pfirsich, Zitronenmelisse, Karamellbonbon und hellen Blüten. Floral geprägte Mitte, viel Saft, schlanke Gestalt. Macht nicht satt.
Im Bukett Noten von weißfleischigem Pfirsich, Zitronenmelisse, Karamellbonbon und hellen Blüten. Floral geprägte Mitte, viel Saft, schlanke Gestalt. Macht nicht satt.
Foodpairing-Empfehlung:
Langustino-Carpaccio mit Avocado, Limone und Estragon-Öl
Langustino-Carpaccio mit Avocado, Limone und Estragon-Öl
Weißwein
Rheingau
12,5%
Riesling
Verkostet Q4/2025
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90 / 100
19,50 €
Rosé Prestige brut 2020
Intensiv fruchtgeprägtes Bouquet mit frischer Erdbeere und roter Johannisbeere. Feine Perlage, frische Säure, angenehm trocken.
Intensiv fruchtgeprägtes Bouquet mit frischer Erdbeere und roter Johannisbeere. Feine Perlage, frische Säure, angenehm trocken.
Intensiv fruchtgeprägtes Bouquet mit frischer Erdbeere und roter Johannisbeere. Feine Perlage, frische Säure, angenehm trocken.
Foodpairing-Empfehlung:
Burrata mit Tomatenvinaigrette
Burrata mit Tomatenvinaigrette
Sekt
Rheingau
12,5%
Spätburgunder, Schwarzriesling
Verkostet Q4/2025
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90 / 100
29,00 €
Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling GG 2024
Schlank und feingliedrig mit zunächst floral-fruchtigem Bouquet von frischer Zitrone und Akazienblüten, das sich in feinen grünen Akzenten von Fenchelsaat wandelt und mit salziger Frische am Gaumen für einen guten Spannungsbogen sorgt.
Schlank und feingliedrig mit zunächst floral-fruchtigem Bouquet von frischer Zitrone und Akazienblüten, das sich in feinen grünen Akzenten von Fenchelsaat wandelt und mit salziger Frische am...
Schlank und feingliedrig mit zunächst floral-fruchtigem Bouquet von frischer Zitrone und Akazienblüten, das sich in feinen grünen Akzenten von Fenchelsaat wandelt und mit salziger Frische am Gaumen für einen guten Spannungsbogen sorgt.
Foodpairing-Empfehlung:
Fischbällchen mit Koriander auf Kokoslinsen
Fischbällchen mit Koriander auf Kokoslinsen
Weißwein
Rheingau
12,5%
Riesling
Verkostet Q4/2025
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90 / 100
9,90 €
Winkeler Dachsberg Riesling Kabinett 1. Lage 2024
Beginnt mit Marille und Rosmarin. Am Gaumen zeigt sich Limette. Frisch und balanciert mit gut eingebundener Säure.
Beginnt mit Marille und Rosmarin. Am Gaumen zeigt sich Limette. Frisch und balanciert mit gut eingebundener Säure.
Beginnt mit Marille und Rosmarin. Am Gaumen zeigt sich Limette. Frisch und balanciert mit gut eingebundener Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Spaghetti "al limone"
Spaghetti "al limone"
Weißwein
RZ 47,9
Rheingau
Säure 10,0
7,5%
Riesling
Verkostet Q4/2025
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89 / 100
16,00 €
Assmannshausen Spätburgunder 2021
Lebendiger Tiefgang im Glas mit sehr feinen Noten von warmer Sojasoße, Meersalzflocken, Malz und dunklem Nougat. Sehr schön dazu abgestimmte frische Säure.
Lebendiger Tiefgang im Glas mit sehr feinen Noten von warmer Sojasoße, Meersalzflocken, Malz und dunklem Nougat. Sehr schön dazu abgestimmte frische Säure.
Lebendiger Tiefgang im Glas mit sehr feinen Noten von warmer Sojasoße, Meersalzflocken, Malz und dunklem Nougat. Sehr schön dazu abgestimmte frische Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Räucheraal mit Rote Bete und Creme fraiche
Räucheraal mit Rote Bete und Creme fraiche
Rotwein
RZ 0,3
Rheingau
Säure 5,6
13,0%
Spätburgunder
Verkostet Q4/2025
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89 / 100
11,50 €
Rüdesheim Riesling feinherb 2024
Duftet nach frischem Brioche, kandiertem Ingwer, Zitronenabrieb und Holunderblüten. Sehr trinkfreudig und klar gegliedert, mit anregendem Spiel von Süße und Säure.
Duftet nach frischem Brioche, kandiertem Ingwer, Zitronenabrieb und Holunderblüten. Sehr trinkfreudig und klar gegliedert, mit anregendem Spiel von Süße und Säure.
Duftet nach frischem Brioche, kandiertem Ingwer, Zitronenabrieb und Holunderblüten. Sehr trinkfreudig und klar gegliedert, mit anregendem Spiel von Süße und Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Lachs Sashimi mit Ingwer
Lachs Sashimi mit Ingwer
Weißwein
RZ 16,9
Rheingau
Säure 8,4
11,5%
Riesling
Verkostet Q4/2025
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88 / 100
13,00 €
CHARTA Riesling 2024
Wilde Mischung aus Orangenbonbon, Anis, Pfirsich, Lindenblüten und griechischem Joghurt. Sehr belebend und agil.
Wilde Mischung aus Orangenbonbon, Anis, Pfirsich, Lindenblüten und griechischem Joghurt. Sehr belebend und agil.
Wilde Mischung aus Orangenbonbon, Anis, Pfirsich, Lindenblüten und griechischem Joghurt. Sehr belebend und agil.
Foodpairing-Empfehlung:
Brokkoli-Orangensalat mit Pecorino
Brokkoli-Orangensalat mit Pecorino
Weißwein
Rheingau
12,0%
Riesling
Verkostet Q4/2025
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