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Weingut Graf Neipperg
Kapellenkeller Blanc de Macération Weißburgunder 2022


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Auftakt mit Engadiner Walnusskuchen, orientalischem Gewürzbukett, kandiertem Ingwer und getrockneten Orangen. Am Gaumen sehr präsent, offen und gut zugänglich mit schöner Würzigkeit, die die Nase wiederspiegelt.
Foodpairing-Empfehlung
Geschmorte Gänsekeule mit Granatapfel und Walnüssen
Geschmorte Gänsekeule mit Granatapfel und Walnüssen
Weinart
Weißwein (Naturwein)
Weißwein (Naturwein)
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
1,8 g/l
1,8 g/l
Weinanbaugebiet
Württemberg
Württemberg
Säure
5,7 g/l
5,7 g/l
Rebsorte
Weißburgunder
Weißburgunder
Vol. %
13,0%
13,0%
Verkostet Q3/2024