Registrieren Anmelden B2B Login
deutsch englisch
Aktuelles
Essen
Trinken
Hotel
Circle
Magazin
Shop
Keine Ergebnisse gefunden
© Weingut Brennfleck
© Weingut Brennfleck
© Weingut Brennfleck
© Weingut Brennfleck
© Weingut Brennfleck
© Weingut Brennfleck
© Weingut Brennfleck
© Weingut Brennfleck
© Weingut Brennfleck
© Weingut Brennfleck

Weingut Brennfleck

Papiusgasse 7
97320 Sulzfeld am Main
Deutschland

Hugo Brennfleck
Susanne Brennfleck genießt es, im Innenhof des 500 Jahre alten Gutshofes zu sitzen: „Am Abend dort ein Glas Wein zu trinken, ist wie Urlaub.“ Gerne ein Glas vom Sulzfelder Maustal JHB Sylvaner, spontan vergoren, cremig mit feiner Holznote. Gemeinsam mit ihrem Mann Hugo hat sie den Fokus auf Silvaner gelegt – aus unterschiedlichen Lagen in Sulzfeld, Iphofen, Rödelsee und Escherndorf. Die Besonderheit: Blauer Silvaner. Um die Familientradition zu erhalten und weiterzuentwickeln, haben sie viel investiert und den Gutshof über Jahre saniert und restauriert.
Weinanbaugebiet
Franken
Weinanbau Unterregion
Mittelmain + Mainsüden
Anzahl der produzierten Weine
27
Flaschenproduktion Jahr
256.000
Bestehen des Weingutes seit
1591
Rebfläche in ha
31
Öffnungszeiten
Mo 08:00-17:00
Di 08:00-17:00
Mi 08:00-17:00
Do 08:00-17:00
Fr 08:00-17:00
Sa 10:00-16:00
und nach Vereinbarung
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
51 Einträge gefunden
>
>>
89 / 100
22,00 €
Sulzfelder Maustal Silvaner Auslese 2023
Duftet nach kandierter Mango mit nussige-rauchigen Aromen. Viel Saft am Gaumen, zupackend und animierend. Schöne Balance aus intensiver Süße und markanter Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Salat von Gambas und Mango
Weißwein
RZ 157,0
Franken
Säure 8,2
7,5%
Silvaner
Verkostet Q4/2024
Details Schließen
87 / 100
10,60 €
Anna-Lena Silvaner 2023
Aromatischer Stil mit Noten von Birne, Melisse, weißen Blüten und grünem Apfel. Feine, zarte Fruchtsüße am Gaumen, gute Abstimmung mit zitronig-cremiger Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Aal im Steinpilz-Lauchsud mit Meerrettich und Kartoffeln
Weißwein
RZ 2,7
Franken
Säure 5,4
12,5%
Silvaner
Verkostet Q3/2024
Details Schließen
88 / 100
16,00 €
Escherndorfer Lump Steillage S Riesling 2023
Duftet nach Zitronentarte, Mirabelle und grüner Mandel. Wie ein Sommer am Meer. Reife Säure bei straffem Körper. Sehr belebend.
Foodpairing-Empfehlung:
Zitronentarte mit Mandelcreme
Weißwein
RZ 5,5
Franken
Säure 7,1
13,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
Details Schließen
88 / 100
14,00 €
Iphöfer Kalb Silvaner 2023
Duftet nach Brotkruste und frischen Datteln. Dahinter rauchig-röstige Noten. Sehr ansprechend am Gaumen, offen und warm.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsherz vom Grill mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln
Weißwein
RZ 1,0
Franken
Säure 6,0
13,0%
Silvaner
Verkostet Q3/2024
Details Schließen
90 / 100
15,00 €
Iphöfer Kammer Keuper S Silvaner 2023
Im Bukett Honig, Sommerwiese, Löwenzahnblüten und Quitte. Sehr erwachsender, gediegener Stil mit feiner Cremigkeit. Verliert nie seine Leichtigkeit.
Foodpairing-Empfehlung:
Karpfen „blau“ mit Wurzelgemüse und Salzkartoffeln
Weißwein
RZ 3,0
Franken
Säure 6,1
13,0%
Silvaner
Verkostet Q3/2024
Details Schließen
87 / 100
11,50 €
Iphöfer Kronsberg Silvaner 2023
Schlanker Stil mit Noten von weißer Melone und frisch geschnittenem Gras. Angenehme, nussig wirkende Textur und schön dazu eingepasste Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Matjes-Tatar mit Apfel
Weißwein
RZ 0,9
Franken
Säure 5,8
13,0%
Silvaner
Verkostet Q3/2024
Details Schließen
87 / 100
10,50 €
Rödelseer Küchenmeister Silvaner 2023
Duftet nach Limettenschale und Kamille. Nussig und würzig am Gaumen mit guter Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Geröstete Austernpilze auf Blumenkohlpüree mit Chimichurri
Weißwein
RZ 1,2
Franken
Säure 5,7
13,0%
Silvaner
Verkostet Q3/2024
Details Schließen
89 / 100
17,00 €
Sulzfelder Maustal Jhb S Silvaner 2023
Fruchtig, reif und dicht mit Noten von Kamille, Birne, Apfel und frischem Mürbteig. Straff und saftig am Gaumen. Macht überhaupt nicht satt.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratenes Aalfilet mit Lorbeer und Boullionkartoffeln
Weißwein
RZ 1,9
Franken
Säure 6,0
13,0%
Silvaner
Verkostet Q3/2024
Details Schließen
91 / 100
31,00 €
Sulzfelder Maustal Mönchshöflein Silvaner „GG“ 2023
Viel Apfelschale und Mirabelle in der Nase. Dahinter öffnen sich Noten von Honigmelone und gerösteten Nüssen. Kraftvoll und straff am Gaumen mit sehr langem Nachhall.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsrahmbraten mit Semmelknödeln und sautierten Schwammerln
Weißwein
RZ 2,6
Franken
Säure 6,5
13,0%
Silvaner
Verkostet Q3/2024
Details Schließen
>
>>
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
alle
Restaurant
Weingut
Stay&Dine
Brennerei
Keine Ergebnisse im Umkreis gefunden.