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Eva Fricke
Elisabethenstraße 6
65343 Eltville am Rhein
Deutschland
+49 (0) 6123 7036 58
Eva Fricke
Heiner Maleton
Eva Fricke
Eva Fricke ist mit dieser Kollektion vom hochgefeierten Shooting-Star in die Riege der größten Weingüter Deutschlands aufgestiegen. „Erst“ seit rund 20 Jahren ist die gebürtige Bremerin im Rheingau ansässig, seit 2011 führt sie ihr eigenes Weingut. In Weinbranchen-Zeitrechnung ist das ein Wimpernschlag. Und dabei zusätzlich exotisch, weil Fricke nicht aus einer Weinfamilie stammt. Ihre Riesling-Kollektionen ziehen seit Jahren Aufmerksamkeit auf sich – und das ganz ohne ausgefallenes Marketing oder großen Trommelwirbel um die eigene Person: Es geht um den Wein. Frickes Weine sind gleichzeitig geradlinig und tänzelnd, sie bersten fast vor Energie und Lebendigkeit. Und sie sind immer: Rheingau pur.
Weinanbaugebiet
Rheingau
Weinanbau Unterregion
Mittlerer Rheingau
Flaschenproduktion Jahr
80.000
Bestehen des Weingutes seit
2006
Rebfläche in ha
18
Öffnungszeiten
Di
12:00-17:00
Mi 12:00-17:00
Do 12:00-17:00
Fr 12:00-17:00
und nach Vereinbarung
Mi 12:00-17:00
Do 12:00-17:00
Fr 12:00-17:00
und nach Vereinbarung
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
22 Einträge gefunden
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93 / 100
59,00 €
Eltviller Langenstück L’Amour de la nature Riesling (Naturwein) 2022
Vielschichtige Aromatik von Roggenbrot, Koriander, Anis, Apfelschale und Laugengebäck. Zeigt eine belebende und große Klarheit, angenehm herbe Kraft und intensive Saftigkeit im Nachhall.
Foodpairing-Empfehlung:
Badridschani Auberginenröllchen mit Walnussfüllung
Badridschani Auberginenröllchen mit Walnussfüllung
Weißwein
RZ 7,0
Rheingau
Säure 7,5
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
Naturwein
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93 / 100
23,00 €
Kiedrich Riesling 2023
Beginnt mit Noten von Liebesapfel, Pampelmuse, Salzzitronen und Bachkräutern. Anregend, sommerlich und warm mit tollem Tiefgang. Mit unerträglicher Leichtigkeit.
Foodpairing-Empfehlung:
Pochiertes Zanderfilet mit Kerbelsauce und Spargelgemüse
Pochiertes Zanderfilet mit Kerbelsauce und Spargelgemüse
Weißwein
Rheingau
13,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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95 / 100
23,00 €
Lorch Riesling 2023
Viskoser Eindruck in der Nase mit Noten von frischen Honigwaben, reifen gelben Steinfrüchten und gelber Grapefruit. Lebendig-prickelnd am Gaumen, verspielt und ausdrucksstark.
Foodpairing-Empfehlung:
Seezunge Müllerin mit Zitronenbutter und Petersilienkartoffeln
Seezunge Müllerin mit Zitronenbutter und Petersilienkartoffeln
Weißwein
Rheingau
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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95 / 100
63,00 €
Lorcher Schlossberg Riesling feinherb 2023
Duftet nach frischem Butterkeks, Zuckeraprikosen, Limetten und Nashi-Birnen. Fruchtbetont und angenehm weich am Gaumen mit süßlich-cremigem Extrakt und ganz zarter, gut abrundender Zestenbitterness im Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Saiblingsfilet mit Zitronenfilets und Kapern
Saiblingsfilet mit Zitronenfilets und Kapern
Weißwein
Rheingau
12,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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94 / 100
33,00 €
Mélange Riesling 2023
Fein changierendes Bukett, das zwischen Noten von hellen Kräutern, Kamille, frischen Feigen, Cedri-Zitrone und Walnussbruch tanzt. Laut und leise zugleich mit feiner Salzigkeit, toller Bitterness und extraktreichem Tiefgang.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratenes Rotbarbenfilet mit Safran-Muscheln
Gebratenes Rotbarbenfilet mit Safran-Muscheln
Weißwein
Rheingau
13,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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93 / 100
17,00 €
Rheingau Riesling 2023
Sehr feines und anziehendes Bukett mit Noten von exotischen Kräutern, rotem und grünem Apfel sowie zarten floralen Aromen. Saftig und extraktreich bei expressiver Säure. Sehr geradlinig und persistent am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Wolfsbarsch in Salzkruste
Wolfsbarsch in Salzkruste
Weißwein
Rheingau
12,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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92 / 100
17,00 €
Verde Riesling halbtrocken 2023
Super natürliche, würzig-kräuterige Nase mit Noten von Heu und frischem Apfel bei zart zitrischer Untermalung. Ganz klassisch Rheingau. Anregend und cremig bei zitroniger Säure. Mit unaufgeregter Dominanz im Glas.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratener Schwertfisch mit Lardo und Kräutersalat
Gebratener Schwertfisch mit Lardo und Kräutersalat
Weißwein
Rheingau
10,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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23,00 €
Kiedrich Riesling trocken 2022
Mittelmeerkräuter, Nana Minze, Fingerlimes, Austernschalen in der Nase. Salzig-sauer und extraktreich, griffig und mit guter Belegung am Gaumen. Fordernde Animation.
Foodpairing-Empfehlung:
Garnelen-Sashimi
Garnelen-Sashimi
Weißwein
RZ 7,8
Rheingau
Säure 7,2
12,0%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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23,00 €
Lorch Riesling trocken 2022
Wunderbare Würze von Gartenkräutern, Boskopapfel und Kardamom. Salzig-schmelzig auf der Zunge mit intensiven Röstaromen im Finale und toller Länge. Wein für das große Menü.
Foodpairing-Empfehlung:
Geräucherter Hummer
Geräucherter Hummer
Weißwein
Rheingau
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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