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Bergmannhof
Unterrainerstraße 46
39057 Eppan
Italien
+39 338 1425 445
Johannes Pichler
Johannes Pichler
Johannes Pichler
Seit 1978 keltert die Familie Pichler am Bergmannhof in Eppan ihre eigenen Weine – mittlerweile in dritter Generation, vertreten durch Johannes Pichler. Auf den sandigen Kalkschotterböden der eigenen Weinberge gedeihen besonders Chardonnay, Sauvignon, Vernatsch, Lagrein, Merlot und Cabernet Franc von hoher Güte. Ohne Schönung und Filtration, dafür mit sorgfältigem Holzausbau, entstehen charakterstarke Weine wie der große Chardonnay „Lina“ oder die Rotwein-Cuvée „Kålch“. Seit 2020 wird biologisch gearbeitet, stets mit Fokus auf Herkunft und Individualität.
Weinanbaugebiet
Südtirol
Weinanbau Unterregion
Überetsch
Anzahl der produzierten Weine
12
Flaschenproduktion Jahr
35.000
Mitarbeiter
3
Bestehen des Weingutes seit
1979
Rebfläche in ha
5
Öffnungszeiten
Mo
14:00-17:00
Di 14:00-17:00
Mi 14:00-17:00
Do 14:00-17:00
Fr 14:00-17:00
Sa 09:00-12:00
Di 14:00-17:00
Mi 14:00-17:00
Do 14:00-17:00
Fr 14:00-17:00
Sa 09:00-12:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Preis
17 Einträge gefunden
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91 / 100
20-40 €
Eart 2022
Griffig und eigenständig mit Noten von Calvados-Apfel, Orangenmarmelade, Kamillentee und Bittersalaten. Straff und tannin-geprägt am Gaumen. Macht einen großen Spannungsbogen.
Griffig und eigenständig mit Noten von Calvados-Apfel, Orangenmarmelade, Kamillentee und Bittersalaten. Straff und tannin-geprägt am Gaumen. Macht einen großen Spannungsbogen.
Griffig und eigenständig mit Noten von Calvados-Apfel, Orangenmarmelade, Kamillentee und Bittersalaten. Straff und tannin-geprägt am Gaumen. Macht einen großen Spannungsbogen.
Foodpairing-Empfehlung:
Ramen mit Schweinebauch und Onsenei
Ramen mit Schweinebauch und Onsenei
Weißwein (Naturwein)
RZ 1,0
Südtirol
Säure 4,5
12,5 %
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Manzoni Bianco
Verkostet Q1/2025
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91 / 100
45,00 €
Kalch 2021
Liebstöckel, Lorbeer, Mokka und Waldbeeren im Bouquet. Rauchig und fest, kraftvoll und straff. Dieser Wein hält kräftigen Speisen mühelos stand.
Liebstöckel, Lorbeer, Mokka und Waldbeeren im Bouquet. Rauchig und fest, kraftvoll und straff. Dieser Wein hält kräftigen Speisen mühelos stand.
Liebstöckel, Lorbeer, Mokka und Waldbeeren im Bouquet. Rauchig und fest, kraftvoll und straff. Dieser Wein hält kräftigen Speisen mühelos stand.
Foodpairing-Empfehlung:
Szegediner Gulasch mit Sauerrahm
Szegediner Gulasch mit Sauerrahm
Rotwein
RZ 1,6
Südtirol
Säure 5,1
13,5 %
60% Cabernet Franc, 40% Merlot
Verkostet Q1/2025
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91 / 100
27,90 €
Lina Chardonnay 2022
Wildwürziger Start mit Fenchelgrün und Salzzitrone, die sich dann in klare Amalfi-Zitrone und zarten Rauch wandelt. Sehr anregend, extraktreich und salzig.
Wildwürziger Start mit Fenchelgrün und Salzzitrone, die sich dann in klare Amalfi-Zitrone und zarten Rauch wandelt. Sehr anregend, extraktreich und salzig.
Wildwürziger Start mit Fenchelgrün und Salzzitrone, die sich dann in klare Amalfi-Zitrone und zarten Rauch wandelt. Sehr anregend, extraktreich und salzig.
Foodpairing-Empfehlung:
Steinbuttfilet mit grünem Spargel und Orangenhollandaise
Steinbuttfilet mit grünem Spargel und Orangenhollandaise
Weißwein
RZ 1,8
Südtirol
Säure 5,0
13,5 %
Chardonnay
Verkostet Q1/2025
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90 / 100
27,90 €
Karl Lagrein 2022
Saftig und vital mit Noten von Sauerkirschen, Johannisbeeren, dann auch nussig-bitteren Noten von Walnüssen und Wildkräutern. Körnige Textur am Gaumen, gute Länge.
Saftig und vital mit Noten von Sauerkirschen, Johannisbeeren, dann auch nussig-bitteren Noten von Walnüssen und Wildkräutern. Körnige Textur am Gaumen, gute Länge.
Saftig und vital mit Noten von Sauerkirschen, Johannisbeeren, dann auch nussig-bitteren Noten von Walnüssen und Wildkräutern. Körnige Textur am Gaumen, gute Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Rahm-Steinpilze mit Semmelknödel
Rahm-Steinpilze mit Semmelknödel
Rotwein
RZ 0,8
Südtirol
Säure 5,6
13,0 %
Lagrein
Verkostet Q1/2025
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89 / 100
20-40 €
Hoamet Vernatsch 2022
Sehr schöner Bogen von balsamischen Noten über reife Erdbeeren bis hin zu Bachkieseln. Komplex und leichtfüßig zugleich, cremig und anziehend.
Sehr schöner Bogen von balsamischen Noten über reife Erdbeeren bis hin zu Bachkieseln. Komplex und leichtfüßig zugleich, cremig und anziehend.
Sehr schöner Bogen von balsamischen Noten über reife Erdbeeren bis hin zu Bachkieseln. Komplex und leichtfüßig zugleich, cremig und anziehend.
Foodpairing-Empfehlung:
Risotto mit Waldpilzen und Wildkräutern
Risotto mit Waldpilzen und Wildkräutern
Rotwein
RZ 1,4
Südtirol
Säure 4,8
12,5 %
Vernatsch
Verkostet Q1/2025
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89 / 100
20-40 €
Eart 2021
In der Nase weiße Blüten, Bachkräuter. Intensive Bitternote am Gaumen, fester Grip, ganz weit weg von der Frucht gedacht. Anspruchsvoll.
In der Nase weiße Blüten, Bachkräuter. Intensive Bitternote am Gaumen, fester Grip, ganz weit weg von der Frucht gedacht. Anspruchsvoll.
In der Nase weiße Blüten, Bachkräuter. Intensive Bitternote am Gaumen, fester Grip, ganz weit weg von der Frucht gedacht. Anspruchsvoll.
Foodpairing-Empfehlung:
Frischkäsenocken mit Parmesan
Frischkäsenocken mit Parmesan
Weißwein (Naturwein)
RZ 2,1
Südtirol
Säure 4,7
13,0 %
Sauvignon Blanc, Chardonnay
Verkostet Q3/2024
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90 / 100
24,00 €
Karl Riserva Lagrein 2020
Schöne Fruchtsüße mit Preiselbeere und Pflaume, edlem Holz und straffer Struktur, komplex und lang.
Schöne Fruchtsüße mit Preiselbeere und Pflaume, edlem Holz und straffer Struktur, komplex und lang.
Schöne Fruchtsüße mit Preiselbeere und Pflaume, edlem Holz und straffer Struktur, komplex und lang.
Foodpairing-Empfehlung:
Geräucherte Gänsebrust mit Portwein-Feigen
Geräucherte Gänsebrust mit Portwein-Feigen
Rotwein
RZ 2,3
Südtirol
Säure 5,5
13,0 %
Lagrein
Verkostet Q3/2023
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89 / 100
20,00 €
Hoamet Vernatsch 2020
Foodpairing-Empfehlung:
Perlhuhnbrust mit gebratenen Pfifferlingen
Perlhuhnbrust mit gebratenen Pfifferlingen
Rotwein
RZ 2,0
Südtirol
Säure 4,7
12,5 %
Vernatsch
Verkostet Q3/2023
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89 / 100
19,50 €
Gaider Weißburgunder 2021
Dicht und cremig, zarte Vanillenoten, anhaltende feine Säure.
Dicht und cremig, zarte Vanillenoten, anhaltende feine Säure.
Dicht und cremig, zarte Vanillenoten, anhaltende feine Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Crespelle mit Spinat und Ricotta
Crespelle mit Spinat und Ricotta
Weißwein
RZ 2,4
Südtirol
Säure 5,4
13,0 %
Weißburgunder
Verkostet Q3/2023
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