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Kuhn Weingut
Romanstraße 33
79112 Freiburg im Breisgau
Deutschland
+49 (0) 176 2293 7163
Florian Kuhn
Florian Kuhn
Florian Kuhn
Gault&Millau Next-Generation-Winzer 2024 Florian Kuhn macht erst seit 2017 Wein und arbeitet fleißig daran, sein Portfolio auszubauen: „Bei den Lagenweinen kommen ein Weißburgunder und ein Chardonnay aus dem Ihringer Winklerberg hinzu, beim Spätburgunder der Laile vom Tuniberg.“ Maischestandzeit und Holzfassausbau mit rund zwölf Monaten auf der Vollhefe sind die Regel, Säure und niedriger Alkohol sorgen für Trinkigkeit. Kuhns große Passion neben dem Pinot ist die Arbeit mit dem Boden: „Über ihn lassen sich viele Faktoren für den späteren Wein beeinflussen!“
Weinanbaugebiet
Baden
Weinanbau Unterregion
Markgräflerland
Flaschenproduktion Jahr
30.000
Bestehen des Weingutes seit
2017
Rebfläche in ha
6,5
Öffnungszeiten
nach Vereinbarung
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
20 Einträge gefunden
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91 / 100
19,50 €
Ochsenbühl OX Grauburgunder 2022
Helles Ziegelrot. Reifer Stil mit Papaya, Blutorange, Dill und Fenchelgrün im Bouquet. Gute Balance zwischen Schmelz und Herbe mit fast süßlich wirkender Würze im Finale.
Helles Ziegelrot. Reifer Stil mit Papaya, Blutorange, Dill und Fenchelgrün im Bouquet. Gute Balance zwischen Schmelz und Herbe mit fast süßlich wirkender Würze im Finale.
Helles Ziegelrot. Reifer Stil mit Papaya, Blutorange, Dill und Fenchelgrün im Bouquet. Gute Balance zwischen Schmelz und Herbe mit fast süßlich wirkender Würze im Finale.
Foodpairing-Empfehlung:
Zarzuela de Mariscos
Zarzuela de Mariscos
Weißwein (Naturwein)
RZ 1,1
Baden
Säure 5,1
13,0%
Grauburgunder
Verkostet Q3/2025
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91 / 100
38,00 €
LAILE Spätburgunder 2022
Hochsommerstilistik mit Rosmarin, roten Johannisbeeren und Minze im Bukett. Griffig und balanciert am Gaumen mit animierender Säure. Gerne im Sommer leicht gekühlt.
Hochsommerstilistik mit Rosmarin, roten Johannisbeeren und Minze im Bukett. Griffig und balanciert am Gaumen mit animierender Säure. Gerne im Sommer leicht gekühlt.
Hochsommerstilistik mit Rosmarin, roten Johannisbeeren und Minze im Bukett. Griffig und balanciert am Gaumen mit animierender Säure. Gerne im Sommer leicht gekühlt.
Foodpairing-Empfehlung:
Gegrillter Schweinebauch mit Spitzkohlsalat
Gegrillter Schweinebauch mit Spitzkohlsalat
Rotwein
RZ 1,1
Baden
Säure 6,1
13,0%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2025
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90 / 100
20-40 €
Blanc de Blanc Chardonnay brut nature 2021
Blutorange, Grapefruit, Orangenöl: In der Nase wie am Gaumen. Südlich-fruchtig, in sich geschlossen, balanciert. Hoher Wiedererkennungswert.
Blutorange, Grapefruit, Orangenöl: In der Nase wie am Gaumen. Südlich-fruchtig, in sich geschlossen, balanciert. Hoher Wiedererkennungswert.
Blutorange, Grapefruit, Orangenöl: In der Nase wie am Gaumen. Südlich-fruchtig, in sich geschlossen, balanciert. Hoher Wiedererkennungswert.
Foodpairing-Empfehlung:
Fenchelhuhn mit Mandarine und Süßkartoffeln
Fenchelhuhn mit Mandarine und Süßkartoffeln
Sekt
RZ 1,6
Baden
Säure 6,4
11,5%
Chardonnay
Verkostet Q2/2025
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88 / 100
12,50 €
BLUSH Kalk & Löss 2023
Wildkirsche und frische Himbeeren in der Nase. Belebende Frische am Gaumen, feines Salz, gute Länge.
Wildkirsche und frische Himbeeren in der Nase. Belebende Frische am Gaumen, feines Salz, gute Länge.
Wildkirsche und frische Himbeeren in der Nase. Belebende Frische am Gaumen, feines Salz, gute Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratene rote Garnelen auf Papaya-Spinatsalat
Gebratene rote Garnelen auf Papaya-Spinatsalat
Rosé
RZ 2,1
Baden
Säure 5,3
12,5%
Merlor , Cabernet Sauvignon & Syrah
Verkostet Q2/2025
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88 / 100
19,50 €
Unterer Schellenberg Gewürztraminer 2023
Duftet nach Grapefruit und Feige, Bitterorange und Haselnuss. Schlank und herb, unaufdringlich, feine Röstnote im Finish.
Duftet nach Grapefruit und Feige, Bitterorange und Haselnuss. Schlank und herb, unaufdringlich, feine Röstnote im Finish.
Duftet nach Grapefruit und Feige, Bitterorange und Haselnuss. Schlank und herb, unaufdringlich, feine Röstnote im Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Geräucherte Hachse vom Landschwein mit Linsengemüse
Geräucherte Hachse vom Landschwein mit Linsengemüse
Weißwein
RZ 1,8
Baden
Säure 6,2
13,0%
Gewürztraminer
Verkostet Q3/2025
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87 / 100
15,50 €
Mittelbahn Bruno Müller-Thurgau 2023
Muskat trifft auf tropische Früchte, kandierte Ananas und Kokosnuss. Würzig, aromatisch, röstig und cremig.
Muskat trifft auf tropische Früchte, kandierte Ananas und Kokosnuss. Würzig, aromatisch, röstig und cremig.
Muskat trifft auf tropische Früchte, kandierte Ananas und Kokosnuss. Würzig, aromatisch, röstig und cremig.
Foodpairing-Empfehlung:
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara
Weißwein
RZ 3,9
Baden
Säure 5,7
12,5%
Müller-Thurgau
Verkostet Q3/2025
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92 / 100
19,50 €
OX Grauburgunder 2022
Duftet nach pochierter Birne, Blutorangen, Nelken und Goji-Beeren. Feine Röstnoten von Maroni und Zedernholz am Gaumen. Trinkfreudig und einsteiger-geeignet.
Duftet nach pochierter Birne, Blutorangen, Nelken und Goji-Beeren. Feine Röstnoten von Maroni und Zedernholz am Gaumen. Trinkfreudig und einsteiger-geeignet.
Duftet nach pochierter Birne, Blutorangen, Nelken und Goji-Beeren. Feine Röstnoten von Maroni und Zedernholz am Gaumen. Trinkfreudig und einsteiger-geeignet.
Foodpairing-Empfehlung:
Blumenkohl-Couscous mit Safran und Mandeln
Blumenkohl-Couscous mit Safran und Mandeln
Weißwein (Naturwein)
Baden
13,0%
Grauburgunder
Verkostet Q3/2024
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91 / 100
38,00 €
Laile Spätburgunder 2021
Duftet sehr süßlich nach Früchtetee, Orange, Erdbeeren, auch zart milchige Noten. Am Gaumen ganz zart süßlich wirkender Extrakt mit toller Wiederholung der Aromen aus der Nase. Seidige Textur, hoher Wiedererkennungswert.
Duftet sehr süßlich nach Früchtetee, Orange, Erdbeeren, auch zart milchige Noten. Am Gaumen ganz zart süßlich wirkender Extrakt mit toller Wiederholung der Aromen aus der Nase. Seidige Textu...
Duftet sehr süßlich nach Früchtetee, Orange, Erdbeeren, auch zart milchige Noten. Am Gaumen ganz zart süßlich wirkender Extrakt mit toller Wiederholung der Aromen aus der Nase. Seidige Textur, hoher Wiedererkennungswert.
Foodpairing-Empfehlung:
Wolfsbarsch mit Oliven im Pergament gegart
Wolfsbarsch mit Oliven im Pergament gegart
Rotwein
RZ 1,0
Baden
Säure 5,6
12,5%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2024
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90 / 100
18,00 €
Schellenberg Gewürztraminer 2023
Sehr duftiger Stil mit Noten von Zitronenverbene, Estragon, Nana-Minze, Gewürzbirne und Kardamom. Warm, sättigend und anschmiegsam mit schönem Gerbstoffgerüst.
Sehr duftiger Stil mit Noten von Zitronenverbene, Estragon, Nana-Minze, Gewürzbirne und Kardamom. Warm, sättigend und anschmiegsam mit schönem Gerbstoffgerüst.
Sehr duftiger Stil mit Noten von Zitronenverbene, Estragon, Nana-Minze, Gewürzbirne und Kardamom. Warm, sättigend und anschmiegsam mit schönem Gerbstoffgerüst.
Foodpairing-Empfehlung:
Taleggio
Taleggio
Weißwein (Naturwein)
RZ 1,0
Baden
Säure 5,7
13,0%
Gewürztraminer
Verkostet Q3/2024
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