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J. Neus
Bahnhofstraße 96
55218 Ingelheim am Rhein
Deutschland
+49 (0) 6132 73003
Familie Schmitz
Simon Kissmann
Toni Frank
Der größte Gewölbekeller Rheinhessens allein macht noch keine großen Weine. Dafür braucht es Menschen, die ihr Handwerk verstehen. Kellermeister Toni Schmitt und Betriebsleiter Simon Kissmann sind solche Menschen. Letzterer ist zwar noch ein rechter Neuzugang im Betrieb, doch bei all der Tradition tut frischer Wind immer gut. In dem über 140 Jahre alte Weingut hat man sich seit jeher unter anderem der Produktion ambitionierter Spätburgunder verschrieben und setzt diese Linie mit immer neuen Ansätzen und Ideen fort.
Weinanbaugebiet
Rheinhessen
Weinanbau Unterregion
Bingen
Flaschenproduktion Jahr
60.000
Bestehen des Weingutes seit
1881
Rebfläche in ha
12
Öffnungszeiten
Di
09:00-18:00
Mi 09:00-18:00
Do 09:00-18:00
Fr 09:00-18:00
und nach Vereinbarung
Mi 09:00-18:00
Do 09:00-18:00
Fr 09:00-18:00
und nach Vereinbarung
Weine
Bewertung
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Preis
16 Einträge gefunden
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90 / 100
29,00 €
Ingelheimer Spätburgunder Alte Reben 2021
Auftakt mit Majoran, Rauch, Hagebutte und dunklen Kräutern. Wild, fest, pikant und mit sehr gut platzierter, präsenter Säure am Gaumen. Macht überhaupt nicht satt.
Auftakt mit Majoran, Rauch, Hagebutte und dunklen Kräutern. Wild, fest, pikant und mit sehr gut platzierter, präsenter Säure am Gaumen. Macht überhaupt nicht satt.
Auftakt mit Majoran, Rauch, Hagebutte und dunklen Kräutern. Wild, fest, pikant und mit sehr gut platzierter, präsenter Säure am Gaumen. Macht überhaupt nicht satt.
Foodpairing-Empfehlung:
Salsiccia vom Holzkohlegrill mit Linsensalat
Salsiccia vom Holzkohlegrill mit Linsensalat
Rotwein
Rheinhessen
13,0 %
Spätburgunder
Verkostet Q3/2023
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87 / 100
13,20 €
Muschelkalk Spätburgunder 2021
Feines Cassis im Aufktakt. Dieser Wein will kein schmelziger Charmeur sein, sondern eher ein zupackender Kumpel.
Feines Cassis im Aufktakt. Dieser Wein will kein schmelziger Charmeur sein, sondern eher ein zupackender Kumpel.
Feines Cassis im Aufktakt. Dieser Wein will kein schmelziger Charmeur sein, sondern eher ein zupackender Kumpel.
Foodpairing-Empfehlung:
Asiatisch gewürzte Lange Rippe vom Landschwein
Asiatisch gewürzte Lange Rippe vom Landschwein
Rotwein
Rheinhessen
12,5 %
Spätburgunder
Verkostet Q3/2023
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57,00 €
Pares Spätburgunder GG 2021
Rauchige Beerenfrucht, dunkle Kräuter und Speck im Bukett. Jugendlich wild, frisch und verspielt mit gutem Gerüst, Dichte und Kompexität, die den Wein weit tragen wird.
Rauchige Beerenfrucht, dunkle Kräuter und Speck im Bukett. Jugendlich wild, frisch und verspielt mit gutem Gerüst, Dichte und Kompexität, die den Wein weit tragen wird.
Rauchige Beerenfrucht, dunkle Kräuter und Speck im Bukett. Jugendlich wild, frisch und verspielt mit gutem Gerüst, Dichte und Kompexität, die den Wein weit tragen wird.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratenes Kalbsbries mit glasierten Weintrauben
Gebratenes Kalbsbries mit glasierten Weintrauben
Rotwein
Rheinhessen
12,5 %
Spätburgunder
Verkostet Q3/2023
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47,00 €
Horn Spätburgunder GG 2021
Sehr kühler Stil, verschlossen und kompakt mit zarten Noten von Rauch, hellem Tabak, Sauerkirsche und Himbeere. Großer Tiefgang, straffe Säure, feine Abstimmung.
Sehr kühler Stil, verschlossen und kompakt mit zarten Noten von Rauch, hellem Tabak, Sauerkirsche und Himbeere. Großer Tiefgang, straffe Säure, feine Abstimmung.
Sehr kühler Stil, verschlossen und kompakt mit zarten Noten von Rauch, hellem Tabak, Sauerkirsche und Himbeere. Großer Tiefgang, straffe Säure, feine Abstimmung.
Foodpairing-Empfehlung:
Entenleber aus dem Wok mit Himbeeren
Entenleber aus dem Wok mit Himbeeren
Rotwein
Rheinhessen
12,5 %
Spätburgunder
Verkostet Q3/2023
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45,00 €
Ingelheimer Horn Spätburgunder GG 2018
Hohe Säure, Balance, modern, mächtig, knackig. Langer Nachhall, Potenzial, Zukunft.
Hohe Säure, Balance, modern, mächtig, knackig. Langer Nachhall, Potenzial, Zukunft.
Hohe Säure, Balance, modern, mächtig, knackig. Langer Nachhall, Potenzial, Zukunft.
Foodpairing-Empfehlung:
Wild
Wild
Rotwein
RZ 0,1
Rheinhessen
Säure 5,5
13,5 %
Spätburgunder
Verkostet Q1/2022
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55,00 €
Ingelheimer Pares Spätburgunder GG 2018
Lebendig, saftig, rohe Knackigkeit, melodisch, reduktiv, kühl, straight.
Lebendig, saftig, rohe Knackigkeit, melodisch, reduktiv, kühl, straight.
Lebendig, saftig, rohe Knackigkeit, melodisch, reduktiv, kühl, straight.
Foodpairing-Empfehlung:
Rindfleisch
Rindfleisch
Rotwein
RZ 0,1
Rheinhessen
Säure 5,4
13,5 %
Spätburgunder
Verkostet Q1/2022
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55,00 €
Pares Spätburgunder GG 2020
Sehr würzig: Leder, Brombeere, Rauch. Hat Ecken und Kanten, viel Spannung und eine tolle Struktur. Ein Wein zum Erobern.
Sehr würzig: Leder, Brombeere, Rauch. Hat Ecken und Kanten, viel Spannung und eine tolle Struktur. Ein Wein zum Erobern.
Sehr würzig: Leder, Brombeere, Rauch. Hat Ecken und Kanten, viel Spannung und eine tolle Struktur. Ein Wein zum Erobern.
Foodpairing-Empfehlung:
Wachtel mit Balsamicokirschen
Wachtel mit Balsamicokirschen
Rotwein
RZ 0,5
Rheinhessen
Säure 6,2
13,0 %
Spätburgunder
Verkostet Q4/2022
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45,00 €
Horn Spätburgunder GG 2020
Rauchig-speckig mit reifen Tanninen und leicht süßlicher Frucht. Der Herbst-Begleiter.
Rauchig-speckig mit reifen Tanninen und leicht süßlicher Frucht. Der Herbst-Begleiter.
Rauchig-speckig mit reifen Tanninen und leicht süßlicher Frucht. Der Herbst-Begleiter.
Foodpairing-Empfehlung:
Entenbrust mit Kräutern
Entenbrust mit Kräutern
Rotwein
RZ 0,4
Rheinhessen
Säure 6,0
13,0 %
Spätburgunder
Verkostet Q4/2022
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10,00 €
Muschelkalk Spätburgunder 2018
Verweigert sich vehement klassischer Zuordnung in der Nase und bittet darum, sorgsam betrachtet zu werden. Kühlen, dann läuft das runder als ein Formel-1-Motor.
Verweigert sich vehement klassischer Zuordnung in der Nase und bittet darum, sorgsam betrachtet zu werden. Kühlen, dann läuft das runder als ein Formel-1-Motor.
Verweigert sich vehement klassischer Zuordnung in der Nase und bittet darum, sorgsam betrachtet zu werden. Kühlen, dann läuft das runder als ein Formel-1-Motor.
Foodpairing-Empfehlung:
Grillen
Grillen
Rotwein
RZ 0,1
Rheinhessen
Säure 6,3
12,5 %
Spätburgunder
Verkostet Q3/2021
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