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Wein- und Sektgut Bamberger
Römerstraße 10
55566 Meddersheim
Deutschland
+49 (0) 6751 2624
Heiko Bamberger
Heiko Bamberger
Wenn es prickelt und schäumt, fühlen sich die Bambergers pudelwohl. Denn ihre große Leidenschaft sind Schaumweine, die sie traditionell handwerklich produzieren. „Sekt ist das i-Tüpfelchen unseres Portfolios. Sekt ist unsere Passion“, gestehen Ute und Heiko Bamberger. Tochter Ina-Sophia, die gerade ihr duales Bachelor-Studium in Weinbau und Ökologie erfolgreich absolviert hat, segelt in die gleiche Richtung. Sie möchte in Kürze neue Sektprodukte mit ihrer Handschrift auf den Markt bringen.
Weinanbaugebiet
Nahe
Weinanbau Unterregion
Nahetal
Anzahl der produzierten Weine
25
Flaschenproduktion Jahr
100.000
Rebfläche in ha
15
Öffnungszeiten
Mo
08:00-12:00
und
13:00-18:00
Di 08:00-12:00 und 13:00-18:00
Mi 08:00-12:00 und 13:00-18:00
Do 08:00-12:00 und 13:00-18:00
Fr 08:00-12:00 und 13:00-18:00
Sa 09:00-17:00
Di 08:00-12:00 und 13:00-18:00
Mi 08:00-12:00 und 13:00-18:00
Do 08:00-12:00 und 13:00-18:00
Fr 08:00-12:00 und 13:00-18:00
Sa 09:00-17:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
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Preis
58 Einträge gefunden
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94 / 100
20-40 €
Partie by Ina Gewürztraminer brut nature
Sehr duftige Art mit Zitronenöl, Thymianblüten, salzigen Erdnüssen und Lebkuchenteig im Bukett. Sehr feine Perlen am Gaumen bei einer zarten Andeutung von aromatischer Süße. Vitalisierende Säure, sehr schöne Salzigkeit am Ende.
Sehr duftige Art mit Zitronenöl, Thymianblüten, salzigen Erdnüssen und Lebkuchenteig im Bukett. Sehr feine Perlen am Gaumen bei einer zarten Andeutung von aromatischer Süße. Vitalisierende S...
Sehr duftige Art mit Zitronenöl, Thymianblüten, salzigen Erdnüssen und Lebkuchenteig im Bukett. Sehr feine Perlen am Gaumen bei einer zarten Andeutung von aromatischer Süße. Vitalisierende Säure, sehr schöne Salzigkeit am Ende.
Foodpairing-Empfehlung:
Fenchelhuhn mit Mandarine und Süßkartoffeln
Fenchelhuhn mit Mandarine und Süßkartoffeln
Sekt (Naturwein)
RZ 1,3
Nahe
Säure 7,1
12,5 %
Gewürztraminer
Verkostet Q4/2025
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92 / 100
20-40 €
Partie by Ina Rosé brut nature
Trüb; helles Gelb-Orange. Duftet nach Teegebäck, grünem Tee, Pomelo und Rhabarber-Tarte. Schmelziges Mousseux bei angenehmer Würze und saftig-salzigem Finish.
Trüb; helles Gelb-Orange. Duftet nach Teegebäck, grünem Tee, Pomelo und Rhabarber-Tarte. Schmelziges Mousseux bei angenehmer Würze und saftig-salzigem Finish.
Trüb; helles Gelb-Orange. Duftet nach Teegebäck, grünem Tee, Pomelo und Rhabarber-Tarte. Schmelziges Mousseux bei angenehmer Würze und saftig-salzigem Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Boudin Noir mit Spinatsalat
Boudin Noir mit Spinatsalat
Sekt (Naturwein)
RZ 0,3
Nahe
Säure 6,1
12,5 %
Spätburgunder, Weißburgunder
Verkostet Q4/2025
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91 / 100
20-40 €
Riesling brut nature 2018
Duftet nach Zitrone, Verbene, Melisse und Eisenkraut. Cremige, gut eingebundene Perlage, gute Balance von reifer Süße und Säure, knackige Struktur.
Duftet nach Zitrone, Verbene, Melisse und Eisenkraut. Cremige, gut eingebundene Perlage, gute Balance von reifer Süße und Säure, knackige Struktur.
Duftet nach Zitrone, Verbene, Melisse und Eisenkraut. Cremige, gut eingebundene Perlage, gute Balance von reifer Süße und Säure, knackige Struktur.
Foodpairing-Empfehlung:
Meeresfrüchtesalat
Meeresfrüchtesalat
Sekt
RZ 1,7
Nahe
Säure 8,1
12,0 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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89 / 100
unter 20 €
Blanc de Noir Spätburgunder brut 2022
Frischer, anregender Stil mit Noten von Heu, Gartenkräutern, Brioche und Spätapfel. Perfekt als Apero mit angenehm integrierter Perlage.
Frischer, anregender Stil mit Noten von Heu, Gartenkräutern, Brioche und Spätapfel. Perfekt als Apero mit angenehm integrierter Perlage.
Frischer, anregender Stil mit Noten von Heu, Gartenkräutern, Brioche und Spätapfel. Perfekt als Apero mit angenehm integrierter Perlage.
Foodpairing-Empfehlung:
Saiblings-Tatar mit Apfel
Saiblings-Tatar mit Apfel
Sekt
RZ 0,3
Nahe
Säure 6,3
11,5 %
Spätburgunder
Verkostet Q4/2025
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88 / 100
unter 20 €
Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling 2024
Duftet nach Zitronenbonbons, Zitronensaft und Pfirsich. Klarer Kern mit deutlicher Fruchtprägung und zarter Süße, die von der aktiven Säure verspielt kaschiert wird.
Duftet nach Zitronenbonbons, Zitronensaft und Pfirsich. Klarer Kern mit deutlicher Fruchtprägung und zarter Süße, die von der aktiven Säure verspielt kaschiert wird.
Duftet nach Zitronenbonbons, Zitronensaft und Pfirsich. Klarer Kern mit deutlicher Fruchtprägung und zarter Süße, die von der aktiven Säure verspielt kaschiert wird.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbszunge mit Salsa Verde
Kalbszunge mit Salsa Verde
Weißwein
RZ 7,5
Nahe
Säure 6,8
12,0 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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88 / 100
unter 20 €
Weißburgunder & Chardonnay 2024
Thai-Basilikum, Mojito, Apfelblüte, frischer Apfel. Säuregeprägt und fest am Gaumen, würzig im Finish.
Thai-Basilikum, Mojito, Apfelblüte, frischer Apfel. Säuregeprägt und fest am Gaumen, würzig im Finish.
Thai-Basilikum, Mojito, Apfelblüte, frischer Apfel. Säuregeprägt und fest am Gaumen, würzig im Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Radicchio mit Apfel und Walnüssen
Radicchio mit Apfel und Walnüssen
Weißwein
RZ 0,8
Nahe
Säure 6,7
12,5 %
Weißburgunder, Chardonnay
Verkostet Q4/2025
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88 / 100
unter 20 €
Blanc de Blancs brut 2022
Straff und wiederbelebend mit Noten von Quitte und Holunderblüten, aktivierender Perlage und grasigem Finish.
Straff und wiederbelebend mit Noten von Quitte und Holunderblüten, aktivierender Perlage und grasigem Finish.
Straff und wiederbelebend mit Noten von Quitte und Holunderblüten, aktivierender Perlage und grasigem Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Mousse von der Räucherforelle mit Schnittlauch
Mousse von der Räucherforelle mit Schnittlauch
Sekt
RZ 2,9
Nahe
Säure 6,3
11,5 %
Weißburgunder, Riesling
Verkostet Q4/2025
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94 / 100
76,00 €
Decade Riesling brut nature 2012
Sehr reifer Stil mit intensiven Noten von Apfel, Apfelbrand, Zitronenschale, Rauch und kalter Asche. Am Gaumen saftig, schmeichelnd, raum-einnehmend und anziehend. Macht sofort Lust auf den nächsten Schluck.
Sehr reifer Stil mit intensiven Noten von Apfel, Apfelbrand, Zitronenschale, Rauch und kalter Asche. Am Gaumen saftig, schmeichelnd, raum-einnehmend und anziehend. Macht sofort Lust auf den ...
Sehr reifer Stil mit intensiven Noten von Apfel, Apfelbrand, Zitronenschale, Rauch und kalter Asche. Am Gaumen saftig, schmeichelnd, raum-einnehmend und anziehend. Macht sofort Lust auf den nächsten Schluck.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsleber venezianische Art mit Polenta
Kalbsleber venezianische Art mit Polenta
Sekt
RZ 3,2
Nahe
Säure 7,2
12,5 %
Riesling
Verkostet Q3/2024
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93 / 100
36,00 €
Grand Pinot brut nature 2015
Saftiger Auftakt mit Noten von Waldbeeren, Himbeeren, Erdbeeren und Rosenblättern. Trinkanimierende Säure, feiner Gerbstoff, sehr schöne Länge und Tiefe.
Saftiger Auftakt mit Noten von Waldbeeren, Himbeeren, Erdbeeren und Rosenblättern. Trinkanimierende Säure, feiner Gerbstoff, sehr schöne Länge und Tiefe.
Saftiger Auftakt mit Noten von Waldbeeren, Himbeeren, Erdbeeren und Rosenblättern. Trinkanimierende Säure, feiner Gerbstoff, sehr schöne Länge und Tiefe.
Foodpairing-Empfehlung:
Baba Ganousch mit Granatapfel
Baba Ganousch mit Granatapfel
Sekt
RZ 2,5
Nahe
Säure 5,9
13,0 %
Spätburgunder
Verkostet Q3/2024
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