Jakob Schneider

Wenn ein Weingut 446 Jahre besteht, dann hat es alle Höhen und Tiefen durchlebt, unendlich viele Weine vinifiziert und einen Erfahrungsschatz angehäuft, der durch nichts ersetzt werden kann. Jakob Schneider junior weiß um dieses Erbe und hält den sympathischen Familienbetrieb mit Bedacht und Weitblick auf Erfolgskurs. Dafür stehen ihm auch exponierte Lagen wie die Niederhäuser Hermannshöhle und das Norheimer Dellchen zu Verfügung, dazu konzentriert sich Schneider in seinem 25 Hektar großen Betrieb weitgehend auf den Riesling, den er in all seinen Varianten ausbaut. Manche Rieslinge lässt Schneider spontan vergären, was den Weinen eine individuelle Terroir-Note verleiht, die dem Riesling gut ansteht.

Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbeschreibung basiert auf dem Jahr 2021.