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Helmut Christ
Volkacher Straße 6
97334 Nordheim a.Main
Deutschland
+49 (0) 9381 2806
Helmut & Angelika Christ
Michael Christ
Michael Christ
Filigran, elegant, immer begleitend – so charakterisiert Michael Christ seine Weine. Seit der Gründung des Weingutes durch Vater Helmut im Jahr 1974 wirtschaftet man bei Christ biologisch. Was seinerzeit Pionierarbeit war, ist heute Selbstverständnis: Dieses Jahr feiert das Weingut sein 50-jähriges Biojubiläum. Michael Christ verfolgt einen gesamtheitlichen Gedanken, in dessen Zentrum die homogene Ernährung der Reben über ein intaktes Bodenleben steht. „Außerdem möchte ich den CO2-Abdruck für das Luxusprodukt Wein so gering wie möglich halten“, so Christ.
Weinanbaugebiet
Franken
Weinanbau Unterregion
Volkacher Mainschleife
Anzahl der produzierten Weine
23
Flaschenproduktion Jahr
115.000
Bestehen des Weingutes seit
1974
Rebfläche in ha
15,8
Öffnungszeiten
Mo
09:00-12:00
und
13:00-18:00
Di 09:00-12:00 und 13:00-18:00
Mi 09:00-12:00 und 13:00-18:00
Do 09:00-12:00 und 13:00-18:00
Fr 09:00-12:00 und 13:00-18:00
Sa 09:00-12:00 und 13:00-17:00
und nach Vereinbarung
Di 09:00-12:00 und 13:00-18:00
Mi 09:00-12:00 und 13:00-18:00
Do 09:00-12:00 und 13:00-18:00
Fr 09:00-12:00 und 13:00-18:00
Sa 09:00-12:00 und 13:00-17:00
und nach Vereinbarung
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
27 Einträge gefunden
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89 / 100
13,00 €
Große Reserve Barrique Spätburgunder 2012
Rotwein
Franken
13,5%
Spätburgunder
Verkostet Q4/2024
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90 / 100
12,00 €
Große Reserve Holzfass Silvaner 2018
Weißwein
Franken
13,5%
Silvaner
Verkostet Q4/2024
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88 / 100
13,00 €
Nordheimer Vögelein Chardonnay Spätlese trocken 2022
Fruchtig und würzig mit Aromen von reifer Birne, Anis und einem Hauch von Bergkräutern. Dicht und harmonisch am Gaumen, lebendige Säure mit zarter Salzigkeit und einem Nachklang von Orangenschale und Karamell.
Fruchtig und würzig mit Aromen von reifer Birne, Anis und einem Hauch von Bergkräutern. Dicht und harmonisch am Gaumen, lebendige Säure mit zarter Salzigkeit und einem Nachklang von Orangens...
Fruchtig und würzig mit Aromen von reifer Birne, Anis und einem Hauch von Bergkräutern. Dicht und harmonisch am Gaumen, lebendige Säure mit zarter Salzigkeit und einem Nachklang von Orangenschale und Karamell.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebackene Kalbszunge mit Remoulade und Kartoffelsalat
Gebackene Kalbszunge mit Remoulade und Kartoffelsalat
Weißwein
Franken
13,0%
Chardonnay
Verkostet Q4/2024
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90 / 100
19,90 €
Volkacher Ratsherr Großes Gewächs Silvaner Spätlese trocken 2022
Duftet nach Apfel und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präzise und saftig, feine Pfeffernote und zarte Bitternote von Limettenzesten. Frisch, elegant und trinkanimierend.
Duftet nach Apfel und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präzise und saftig, feine Pfeffernote und zarte Bitternote von Limettenzesten. Frisch, elegant und trinkanimierend.
Duftet nach Apfel und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präzise und saftig, feine Pfeffernote und zarte Bitternote von Limettenzesten. Frisch, elegant und trinkanimierend.
Foodpairing-Empfehlung:
Venusmuscheln im Koriandersud
Venusmuscheln im Koriandersud
Weißwein
Franken
14,0%
Silvaner
Verkostet Q4/2024
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87 / 100
12,00 €
Große Reserve Silvaner 2018
Intensiv von grüner Würze geprägt, dahinter auch Brotgewürz, Papaya und Mango. Ein sehr guter Begleiter für kraftvolle Speisen.
Intensiv von grüner Würze geprägt, dahinter auch Brotgewürz, Papaya und Mango. Ein sehr guter Begleiter für kraftvolle Speisen.
Intensiv von grüner Würze geprägt, dahinter auch Brotgewürz, Papaya und Mango. Ein sehr guter Begleiter für kraftvolle Speisen.
Foodpairing-Empfehlung:
Blutwurst-Gröstl mit Salbei
Blutwurst-Gröstl mit Salbei
Weißwein
RZ 1,9
Franken
Säure 5,4
13,5%
Silvaner
Verkostet Q3/2024
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87 / 100
16,90 €
Spätburgunder 2021
Duftet nach ungeschälten Mandeln, Malve und weißem Pfeffer. Am Gaumen mit prägnanter, saftiger Säure und kraftvoller Räucher-Würze.
Duftet nach ungeschälten Mandeln, Malve und weißem Pfeffer. Am Gaumen mit prägnanter, saftiger Säure und kraftvoller Räucher-Würze.
Duftet nach ungeschälten Mandeln, Malve und weißem Pfeffer. Am Gaumen mit prägnanter, saftiger Säure und kraftvoller Räucher-Würze.
Foodpairing-Empfehlung:
Geräucherte Entenbrust mit Waldorf-Salat
Geräucherte Entenbrust mit Waldorf-Salat
Rotwein
RZ 1,4
Franken
Säure 5,9
13,0%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2024
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86 / 100
15,00 €
Stammheimer Eselsberg Souvignier Gris Spätlese trocken 2023
Duftig-aromatische Art mit schlankem Körper und zarter Kräuterherbe im Nachhall.
Duftig-aromatische Art mit schlankem Körper und zarter Kräuterherbe im Nachhall.
Duftig-aromatische Art mit schlankem Körper und zarter Kräuterherbe im Nachhall.
Foodpairing-Empfehlung:
Baba Ganousch mit Granatapfel
Baba Ganousch mit Granatapfel
Weißwein
RZ 1,8
Franken
Säure 5,6
14,5%
Souvignier gris
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
13,00 €
Volkacher Ratsherr Erste Lage Silvaner Spätlese trocken 2023
Kompakt und dicht bei gleichzeitiger Weichheit mit einem Aromenspiel von Banane, Papaya und Holunderblüten.
Kompakt und dicht bei gleichzeitiger Weichheit mit einem Aromenspiel von Banane, Papaya und Holunderblüten.
Kompakt und dicht bei gleichzeitiger Weichheit mit einem Aromenspiel von Banane, Papaya und Holunderblüten.
Foodpairing-Empfehlung:
Fusilli mit Gorgonzola und Spinat
Fusilli mit Gorgonzola und Spinat
Weißwein
RZ 0,5
Franken
Säure 4,9
13,0%
Silvaner
Verkostet Q3/2024
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86 / 100
9,90 €
Volkacher Ratsherr Riesling Kabinett trocken 2023
Sommerwein für den See mit Noten von Holunderblüte, Nashi-Birne und Limette.
Sommerwein für den See mit Noten von Holunderblüte, Nashi-Birne und Limette.
Sommerwein für den See mit Noten von Holunderblüte, Nashi-Birne und Limette.
Foodpairing-Empfehlung:
Summer Rolls mit Koriander und Erdnuss
Summer Rolls mit Koriander und Erdnuss
Weißwein
RZ 6,0
Franken
Säure 6,6
13,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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