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Weingut Meine Freiheit
Rheinstraße 3
65375 Oestrich-Winkel
Deutschland
+49 (0) 6723 9980 420
Sascha Magsamen
Sabrina Schach
Sabrina Schach
Weinbau als Symbiose von Natur, Wissenschaft, und Kunsthandwerk – unter dieser Maxime gründete Sascha Magsamen 2010 sein Weingut mit der Freiheit, eigene Wege zu gehen. Riesling und Burgunder spielen die Hauptrolle, aber auf 15 Prozent der Rebfläche wachsen auch seltenere Rebsorten – vor allem für Cuvées und Sekt, der von Anfang an mit im Programm war. Zwei Hektar Reben stehen zudem an der Nahe. Gewirtschaftet wird streng biologisch – aktuell noch ohne Zertifizierung. Das Weingut ist Fördermitglied im Verein zur Förderung des Historischen Weinbaus im Rheingau.
Weinanbaugebiet
Rheingau
Weinanbau Unterregion
Mittlerer Rheingau
Flaschenproduktion Jahr
60.000
Bestehen des Weingutes seit
2010
Rebfläche in ha
22
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
32 Einträge gefunden
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91 / 100
18,00 €
Hallgarten Würzgarten Grauburgunder 2022
In der Nase Schießpulver und frisch aufgeschnittene Mandarine, Earl Grey und Akazie. Klar strukturiert mit tiefer Mitte und guter Balance von Säure, Holz und Röstaromen.
In der Nase Schießpulver und frisch aufgeschnittene Mandarine, Earl Grey und Akazie. Klar strukturiert mit tiefer Mitte und guter Balance von Säure, Holz und Röstaromen.
In der Nase Schießpulver und frisch aufgeschnittene Mandarine, Earl Grey und Akazie. Klar strukturiert mit tiefer Mitte und guter Balance von Säure, Holz und Röstaromen.
Foodpairing-Empfehlung:
Fischklößchen mit Safransabayon auf buntem Mangold
Fischklößchen mit Safransabayon auf buntem Mangold
Weißwein
RZ 1,6
Rheingau
Säure 6,2
13,0%
Grauburgunder
Verkostet Q4/2025
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91 / 100
23,00 €
Rüdesheim Chardonnay brut nature 2017
Bergtee, Sommerstroh und Grapefruit in der Nase. Am Gaumen von herber, zitrischer Salzigkeit getragen. Sehr geradlinig.
Bergtee, Sommerstroh und Grapefruit in der Nase. Am Gaumen von herber, zitrischer Salzigkeit getragen. Sehr geradlinig.
Bergtee, Sommerstroh und Grapefruit in der Nase. Am Gaumen von herber, zitrischer Salzigkeit getragen. Sehr geradlinig.
Foodpairing-Empfehlung:
Artischocken-Fritto mit Zitronen-Aioli
Artischocken-Fritto mit Zitronen-Aioli
Sekt
RZ 0,8
Rheingau
Säure 7,2
12,5%
Chardonnay
Verkostet Q2/2025
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91 / 100
45,00 €
Drachenstein Spätburgunder 2022
Verbindet Winter und Sommer: blaue Feige, nasse Straße, Rumtopf in der Nase. Am Gaumen saftig, mit Orangenoten, anregend und feinmaschig.
Verbindet Winter und Sommer: blaue Feige, nasse Straße, Rumtopf in der Nase. Am Gaumen saftig, mit Orangenoten, anregend und feinmaschig.
Verbindet Winter und Sommer: blaue Feige, nasse Straße, Rumtopf in der Nase. Am Gaumen saftig, mit Orangenoten, anregend und feinmaschig.
Foodpairing-Empfehlung:
Ente a l'Orange mit Kartoffelgratin
Ente a l'Orange mit Kartoffelgratin
Rotwein
RZ 2,1
Rheingau
Säure 6,0
13,0%
Spätburgunder
Verkostet Q2/2025
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90 / 100
18,00 €
Blanc de blancs Chardonnay brut 2015
Duftet nach warmen Kastanien, gerösteten Nüssen und Toast. Cremig und nussig auch am Gaumen. Hoher Wiedererkennungswert.
Duftet nach warmen Kastanien, gerösteten Nüssen und Toast. Cremig und nussig auch am Gaumen. Hoher Wiedererkennungswert.
Duftet nach warmen Kastanien, gerösteten Nüssen und Toast. Cremig und nussig auch am Gaumen. Hoher Wiedererkennungswert.
Foodpairing-Empfehlung:
Spinatschlutzer mit Nußbutter
Spinatschlutzer mit Nußbutter
Sekt
RZ 5,5
Rheingau
Säure 6,2
12,5%
Chardonnay
Verkostet Q4/2025
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90 / 100
28,00 €
Geisenheim Rothenberg Réserve Chardonnay brut 2017
In der Nase: frischer Hefeteig, Brioche, Lindenblüten und reife Steinfrüchte. Schöne Frische, gut eingebundene Säure, feine Perlage.
In der Nase: frischer Hefeteig, Brioche, Lindenblüten und reife Steinfrüchte. Schöne Frische, gut eingebundene Säure, feine Perlage.
In der Nase: frischer Hefeteig, Brioche, Lindenblüten und reife Steinfrüchte. Schöne Frische, gut eingebundene Säure, feine Perlage.
Foodpairing-Empfehlung:
Räucherlachs mit eingelegtem Kohlrabi
Räucherlachs mit eingelegtem Kohlrabi
Sekt
RZ 5,0
Rheingau
Säure 6,8
13,0%
Chardonnay
Verkostet Q4/2025
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89 / 100
28,00 €
Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder 2022
Sehr feine, klare Nase mit frischen roten Beeren, rauchigen Akzenten und einem Hauch von grünem Wacholder. Sehr erfrischend und fest mit vitaler Säure.
Sehr feine, klare Nase mit frischen roten Beeren, rauchigen Akzenten und einem Hauch von grünem Wacholder. Sehr erfrischend und fest mit vitaler Säure.
Sehr feine, klare Nase mit frischen roten Beeren, rauchigen Akzenten und einem Hauch von grünem Wacholder. Sehr erfrischend und fest mit vitaler Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Pollo alla Cacciatora mit Rosmarinkartoffeln
Pollo alla Cacciatora mit Rosmarinkartoffeln
Rotwein
RZ 1,9
Rheingau
Säure 6,0
12,5%
Spätburgunder
Verkostet Q4/2025
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89 / 100
45,00 €
Berg Schlossberg Riesling 2023
Grüne Zitrone, Rohrzucker, Kreide und Apfelbonbon in der Nase. Salzig-sauer am Gaumen, hat viel Wucht.
Grüne Zitrone, Rohrzucker, Kreide und Apfelbonbon in der Nase. Salzig-sauer am Gaumen, hat viel Wucht.
Grüne Zitrone, Rohrzucker, Kreide und Apfelbonbon in der Nase. Salzig-sauer am Gaumen, hat viel Wucht.
Foodpairing-Empfehlung:
Tagliatelle mit geschmortem Trevisano und Apfelbalsamico
Tagliatelle mit geschmortem Trevisano und Apfelbalsamico
Weißwein
RZ 4,6
Rheingau
Säure 6,9
13,0%
Riesling
Verkostet Q4/2025
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89 / 100
45,00 €
Lorch Schlossberg Cabernet Cubin 2022
Cassis, rote Schmorpaprika und Speck treffen auf rauchige Heidelbeeren. Rustikal und zupackend am Gaumen. Will Aufmerksamkeit.
Cassis, rote Schmorpaprika und Speck treffen auf rauchige Heidelbeeren. Rustikal und zupackend am Gaumen. Will Aufmerksamkeit.
Cassis, rote Schmorpaprika und Speck treffen auf rauchige Heidelbeeren. Rustikal und zupackend am Gaumen. Will Aufmerksamkeit.
Foodpairing-Empfehlung:
Entrecôte vom Weiderind in Pfefferrahmsauce
Entrecôte vom Weiderind in Pfefferrahmsauce
Rotwein
RZ 1,8
Rheingau
Säure 6,0
12,5%
Cabernet Cubin
Verkostet Q2/2025
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88 / 100
11,00 €
PRIDE EDITION feinherb 2023
Beginnt mit einnehmender Steinobstfrucht und Kamillenblüten. Straff und belebend, appetitanregend.
Beginnt mit einnehmender Steinobstfrucht und Kamillenblüten. Straff und belebend, appetitanregend.
Beginnt mit einnehmender Steinobstfrucht und Kamillenblüten. Straff und belebend, appetitanregend.
Foodpairing-Empfehlung:
Boudin Noir mit Spinatsalat
Boudin Noir mit Spinatsalat
Weißwein
RZ 11,7
Rheingau
Säure 6,5
12,0%
75% Gewürztraminer und 25% Riesling
Verkostet Q2/2025
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