deutsch
englisch
Keine Ergebnisse gefunden
Strauch Sektmanufaktur
Dalbergstraße 14–18
67574 Osthofen
Deutschland
+49 (0) 6242 9130 00
Isabel Strauch-Weißbach & Tim Weißbach
Tim Weißbach
Tim Weißbach
Auch für Isabel Strauch-Weißbach und Tim Weißbach spielt die Produktion alkoholfreier Sekte eine wichtige Rolle in ihrer Kollektion. Das allerdings nicht erst aufgrund jüngster Trend-Bewegungen, sondern schon seit vielen Jahren und dazu auch noch in hoher Qualität! Das Herzensthema des Paares sind aber natürlich die mit viel Handwerk und Liebe hergestellten Sekte aus traditioneller Flaschengärung mit mehrjährigem Hefelager. Wer eine Rebstockpatenschaft im gutseigenen Club 120 eingeht, bekommt spannende Einblicke hinter die Kulissen der Sektmanufaktur.
Weinanbaugebiet
Rheinhessen
Weinanbau Unterregion
Wonnegau
Flaschenproduktion Jahr
40.000
Bestehen des Weingutes seit
2011
Rebfläche in ha
25
Öffnungszeiten
Mo
08:00-13:00
Di 08:00-13:00
Mi 08:00-13:00
Do 08:00-13:00
Fr 08:00-13:00
Sa 10:00-13:00
und nach Vereinbarung
Di 08:00-13:00
Mi 08:00-13:00
Do 08:00-13:00
Fr 08:00-13:00
Sa 10:00-13:00
und nach Vereinbarung
Weine
Bewertung
Rebsorte
Geschmack
Preis
34 Einträge gefunden
>
>>
94 / 100
59,90 €
Grande Réserve brut nature 2012
Sehr schönes Konstrukt von Backaromen, Apfelstrudel, Kamillenblüten und Mandeln. Lebendige Säure, cremige Reife, feine Perlage. Macht neugierig.
Sehr schönes Konstrukt von Backaromen, Apfelstrudel, Kamillenblüten und Mandeln. Lebendige Säure, cremige Reife, feine Perlage. Macht neugierig.
Sehr schönes Konstrukt von Backaromen, Apfelstrudel, Kamillenblüten und Mandeln. Lebendige Säure, cremige Reife, feine Perlage. Macht neugierig.
Foodpairing-Empfehlung:
Saiblingfilet mit Kartoffelkruste und Champagner-Kraut
Saiblingfilet mit Kartoffelkruste und Champagner-Kraut
Sekt
RZ 0,1
Rheinhessen
Säure 5,0
12,0%
Chardonnay 35%, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 25%
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
91 / 100
19,90 €
Pinot Prestige brut nature
Duftet nach Birnenkompott, Sauerteig, Aprikosenmarmelade und gedörrter Marille. Sehr schmelzig mit viel Saft und klar definierter Frucht.
Duftet nach Birnenkompott, Sauerteig, Aprikosenmarmelade und gedörrter Marille. Sehr schmelzig mit viel Saft und klar definierter Frucht.
Duftet nach Birnenkompott, Sauerteig, Aprikosenmarmelade und gedörrter Marille. Sehr schmelzig mit viel Saft und klar definierter Frucht.
Foodpairing-Empfehlung:
Steinpilzcarpaccio mit Kräuteröl
Steinpilzcarpaccio mit Kräuteröl
Sekt
RZ 0,8
Rheinhessen
Säure 6,4
11,5%
Weißburgunder
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
88 / 100
18,90 €
Rosé Prestige brut
Beginnt mit Noten von Erdbeermarmelade und Limettenschale. Lebendig und elegant mit feiner Perlage.
Beginnt mit Noten von Erdbeermarmelade und Limettenschale. Lebendig und elegant mit feiner Perlage.
Beginnt mit Noten von Erdbeermarmelade und Limettenschale. Lebendig und elegant mit feiner Perlage.
Foodpairing-Empfehlung:
Rucola mit Ricotta und Erdbeeren
Rucola mit Ricotta und Erdbeeren
Sekt
RZ 4,3
Rheinhessen
Säure 6,3
12,0%
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
88 / 100
19,90 €
Prestige Riesling extra brut
Salzteig, Aprikose, Zitrusschalen und grüne Olive im Bukett. Mundfüllend und kraftvoll mit selbstbewusster Perlage.
Salzteig, Aprikose, Zitrusschalen und grüne Olive im Bukett. Mundfüllend und kraftvoll mit selbstbewusster Perlage.
Salzteig, Aprikose, Zitrusschalen und grüne Olive im Bukett. Mundfüllend und kraftvoll mit selbstbewusster Perlage.
Foodpairing-Empfehlung:
Carne Salata mit süß-sauren Zwiebeln
Carne Salata mit süß-sauren Zwiebeln
Sekt
RZ 1,7
Rheinhessen
Säure 8,6
11,5%
Riesling
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
alkoholfrei
12,90 €
Rosé Pur halbtrocken
Johannisbeersaft und Rhabarber in der Nase. Schöne Harmonie von Säure und Süße. Schöner alkoholfreier Begleiter für die Sonnenterrasse.
Johannisbeersaft und Rhabarber in der Nase. Schöne Harmonie von Säure und Süße. Schöner alkoholfreier Begleiter für die Sonnenterrasse.
Johannisbeersaft und Rhabarber in der Nase. Schöne Harmonie von Säure und Süße. Schöner alkoholfreier Begleiter für die Sonnenterrasse.
Foodpairing-Empfehlung:
Fischbällchen mit Koriander auf Kokoslinsen
Fischbällchen mit Koriander auf Kokoslinsen
Sekt
RZ 42,0
Rheinhessen
Säure 5,2
0,0%
St. Laurent, Spätburgunder
Verkostet Q2/2025
Details
Schließen
alkoholfrei
11,90 €
Blanc Pur Riesling halbtrocken
Duftet nach frischem Apfelkuchen, heller Dattel und frischen Zitronen. Vital und frisch am Gaumen, sehr animierend.
Duftet nach frischem Apfelkuchen, heller Dattel und frischen Zitronen. Vital und frisch am Gaumen, sehr animierend.
Duftet nach frischem Apfelkuchen, heller Dattel und frischen Zitronen. Vital und frisch am Gaumen, sehr animierend.
Foodpairing-Empfehlung:
Rauchmatjes mit Selleriesalat
Rauchmatjes mit Selleriesalat
Sekt
RZ 42,0
Rheinhessen
Säure 7,4
0,0%
Riesling
Verkostet Q2/2025
Details
Schließen
86 / 100
17,90 €
Crémant Chardonnay extra brut
Beginnt mit Noten von gelbem Apfel und süßem Hefeteig. Belebend und frisch mit druckvollem Mousseux.
Beginnt mit Noten von gelbem Apfel und süßem Hefeteig. Belebend und frisch mit druckvollem Mousseux.
Beginnt mit Noten von gelbem Apfel und süßem Hefeteig. Belebend und frisch mit druckvollem Mousseux.
Foodpairing-Empfehlung:
Königinpastetchen
Königinpastetchen
Sekt
RZ 4,3
Rheinhessen
Säure 7,4
11,0%
Chardonnay
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
90 / 100
59,90 €
Grande Réserve brut nature 2012
Viel Hefe in der ersten Nase, dahinter Orangenblüte und Salz, Kalk und Kreide. Trocken und schlank mit leicht austrocknender Art. Sehr eigenständig.
Viel Hefe in der ersten Nase, dahinter Orangenblüte und Salz, Kalk und Kreide. Trocken und schlank mit leicht austrocknender Art. Sehr eigenständig.
Viel Hefe in der ersten Nase, dahinter Orangenblüte und Salz, Kalk und Kreide. Trocken und schlank mit leicht austrocknender Art. Sehr eigenständig.
Foodpairing-Empfehlung:
Garnelen-Ceviche mit Grapefruit
Garnelen-Ceviche mit Grapefruit
Sekt
RZ 0,1
Rheinhessen
Säure 5,0
12,0%
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Verkostet Q2/2024
Details
Schließen
89 / 100
18,90 €
Rosé Prestige brut
In der Nase Noten von roten Apfelschalen, getrockneten Kräutern und Mandarinenzesten. Höchst elegant mit sehr schöner Länge am Gaumen.
In der Nase Noten von roten Apfelschalen, getrockneten Kräutern und Mandarinenzesten. Höchst elegant mit sehr schöner Länge am Gaumen.
In der Nase Noten von roten Apfelschalen, getrockneten Kräutern und Mandarinenzesten. Höchst elegant mit sehr schöner Länge am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Halloumi vom Grill mit Aprikosen-Chutney
Halloumi vom Grill mit Aprikosen-Chutney
Sekt
RZ 4,3
Rheinhessen
Säure 6,5
11,5%
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Verkostet Q2/2024
Details
Schließen
>
>>
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
alle
Restaurant
Weingut
Stay&Dine
Brennerei
Keine Ergebnisse im Umkreis gefunden.