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Schloss Englar
Pigano 42
39057 St. Michael/Eppan
Italien
+39 333 4953 606
Johannes Graf Khuen-Belasi
Johannes Pichler
Zehn Hektar biologisch bearbeitete Rebfläche gehören zum Weingut des heutigen Eigentümers Johannes Graf Khuen-Belasi. Die Weinberge sind mit Weiß- und Blauburgunder, Riesling, Chardonnay, Sauvignon, Gewürztraminer und Vernatsch bestockt. Die Trauben werden im Keller unter der Ägide von Johannes Pichler ohne weitere Zusätze vinifiziert und puristisch ausgebaut. Lange Hefekontaktzeiten im Holz lassen hier kraftvolle wie langlebige und charakteristische Weine entstehen.
Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbewertung/-beschreibung basiert auf dem Jahr 2022.
Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbewertung/-beschreibung basiert auf dem Jahr 2022.
Weinanbaugebiet
Südtirol
Weinanbau Unterregion
Unterland / Südtirols Süden
Anzahl der produzierten Weine
12
Flaschenproduktion Jahr
60.000
Mitarbeiter
3
Bestehen des Weingutes seit
2014
Rebfläche in ha
10
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Preis
13 Einträge gefunden
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91 / 100
40,00 €
Baltasius Blauburgunder Riserva 2021
Eigene Aromenwelt mit Noten von Rauchsalz, Schlehe, Bittersalaten, nasser Erde, Kirschkern, Pampelmuse und Weihrauch. Saftig, fest, fleischig und extraktreich am Gaumen, sehr mundwässernd.
Eigene Aromenwelt mit Noten von Rauchsalz, Schlehe, Bittersalaten, nasser Erde, Kirschkern, Pampelmuse und Weihrauch. Saftig, fest, fleischig und extraktreich am Gaumen, sehr mundwässernd.
Eigene Aromenwelt mit Noten von Rauchsalz, Schlehe, Bittersalaten, nasser Erde, Kirschkern, Pampelmuse und Weihrauch. Saftig, fest, fleischig und extraktreich am Gaumen, sehr mundwässernd.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratener Schwertfisch mit Lardo und Kräutersalat
Gebratener Schwertfisch mit Lardo und Kräutersalat
Rotwein
RZ 0,5
Südtirol
Säure 5,1
13,5%
Blauburgunder
Verkostet Q1/2025
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90 / 100
31,00 €
Belasy Chardonnay Riserva 2022
Grüner Apfel, nussig, zart-hefig, ein feiner Hauch von Gartenkräutern. Sehr schön ausbalancierte Würze am Gaumen, angenehme Länge.
Grüner Apfel, nussig, zart-hefig, ein feiner Hauch von Gartenkräutern. Sehr schön ausbalancierte Würze am Gaumen, angenehme Länge.
Grüner Apfel, nussig, zart-hefig, ein feiner Hauch von Gartenkräutern. Sehr schön ausbalancierte Würze am Gaumen, angenehme Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Pfifferlingsknödel mit Petersilienbutter
Pfifferlingsknödel mit Petersilienbutter
Weißwein
RZ 1,0
Südtirol
Säure 4,8
14,0%
Chardonnay
Verkostet Q1/2025
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23,00 €
St. Sebastian Weißburgunder Riserva 2019
Sehr komplex, noch vom sehr gut eingebundenen Holz geprägt, auch schon feine Cremigkeit am Gaumen und beeindruckende Länge.
Sehr komplex, noch vom sehr gut eingebundenen Holz geprägt, auch schon feine Cremigkeit am Gaumen und beeindruckende Länge.
Sehr komplex, noch vom sehr gut eingebundenen Holz geprägt, auch schon feine Cremigkeit am Gaumen und beeindruckende Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
dazu Steinpilz-Risotto
dazu Steinpilz-Risotto
Weißwein
RZ 2,3
Südtirol
Säure 6,0
13,5%
Weißburgunder
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23,00 €
Belasy Chardonnay Riserva 2019
Sehr eigenständiger, kraftvoller Typ mit, süßer Würze, perfektem Gleichgewicht im Mittelbau, buttrige Noten im Finale.
Sehr eigenständiger, kraftvoller Typ mit, süßer Würze, perfektem Gleichgewicht im Mittelbau, buttrige Noten im Finale.
Sehr eigenständiger, kraftvoller Typ mit, süßer Würze, perfektem Gleichgewicht im Mittelbau, buttrige Noten im Finale.
Foodpairing-Empfehlung:
Pici mit Bottanga
Pici mit Bottanga
Weißwein
RZ 2,6
Südtirol
Säure 5,8
14,0%
Chardonnay
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19,00 €
Fumé Sauvignon Blanc 2019
Erfreulicherweise sehr eigenständig und untypisch: nussig in der Nase, untermalt mit feinen Kräuternotem, dabei auch animierend jodig und im Finale auch Röstaromen.
Erfreulicherweise sehr eigenständig und untypisch: nussig in der Nase, untermalt mit feinen Kräuternotem, dabei auch animierend jodig und im Finale auch Röstaromen.
Erfreulicherweise sehr eigenständig und untypisch: nussig in der Nase, untermalt mit feinen Kräuternotem, dabei auch animierend jodig und im Finale auch Röstaromen.
Foodpairing-Empfehlung:
dazu Belon-Austern natur
dazu Belon-Austern natur
Weißwein
RZ 1,5
Südtirol
Säure 7,3
14,0%
Sauvignon Blanc
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34,00 €
Blauburgunder Riserva 2018
Sehr fein und immer noch etwas verschlossen, präsentiert sich diese tiefgründig Pinot Noir Riserva druckvoll am Gaumen mit feiner Süße in der Mitte und langem Finale.
Sehr fein und immer noch etwas verschlossen, präsentiert sich diese tiefgründig Pinot Noir Riserva druckvoll am Gaumen mit feiner Süße in der Mitte und langem Finale.
Sehr fein und immer noch etwas verschlossen, präsentiert sich diese tiefgründig Pinot Noir Riserva druckvoll am Gaumen mit feiner Süße in der Mitte und langem Finale.
Foodpairing-Empfehlung:
Dazu passt eine gebratene Taube mit Portwein-Jus.
Dazu passt eine gebratene Taube mit Portwein-Jus.
Rotwein
RZ 3,0
Südtirol
Säure 5,1
13,5%
Blauburgunder
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17,00 €
Berg Weißburgunder 2019
Feine reife Pfirsichnoten, hellgelbe Früchte am Gaumen und Zitrus mit Minze im Finale.
Feine reife Pfirsichnoten, hellgelbe Früchte am Gaumen und Zitrus mit Minze im Finale.
Feine reife Pfirsichnoten, hellgelbe Früchte am Gaumen und Zitrus mit Minze im Finale.
Foodpairing-Empfehlung:
ideal zu Oktopussalat mit Kapern und Oliven
ideal zu Oktopussalat mit Kapern und Oliven
Weißwein
RZ 2,3
Südtirol
Säure 6,0
13,5%
Weißburgunder
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16,00 €
Sauvignon Blanc 2018
Ernsthaft und erwachsen. In der Nase Mandelcreme, am Gaumen Schmelz. Ein Wein fürs Sofa.
Ernsthaft und erwachsen. In der Nase Mandelcreme, am Gaumen Schmelz. Ein Wein fürs Sofa.
Ernsthaft und erwachsen. In der Nase Mandelcreme, am Gaumen Schmelz. Ein Wein fürs Sofa.
Foodpairing-Empfehlung:
Weichkäse
Weichkäse
Weißwein
RZ 2,0
Südtirol
Säure 6,2
14,0%
Sauvignon Blanc
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15,00 €
Riesling 2018
Ein reifer und gleichzeitig animierender Duft, paart sich harmonisch mit einem kräftigen Auftritt am Gaumen, ungemein guter Trinkfluss.
Ein reifer und gleichzeitig animierender Duft, paart sich harmonisch mit einem kräftigen Auftritt am Gaumen, ungemein guter Trinkfluss.
Ein reifer und gleichzeitig animierender Duft, paart sich harmonisch mit einem kräftigen Auftritt am Gaumen, ungemein guter Trinkfluss.
Foodpairing-Empfehlung:
Geflügel
Geflügel
Weißwein
RZ 2,0
Südtirol
Säure 7,3
12,5%
Riesling
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