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Max Müller I
Hauptstraße 46
97332 Volkach
Deutschland
+49 (0) 9381 1218
Familie Müller
Rainer & Christian Müller
So eine nette Familie, so tolle Weine, so ein schönes Örtchen: Im Weingut Müller passt einfach alles. Die Müllers sind Weinmenschen durch und durch und anspruchsvolle „Baumeister“. Vinothek und Hotel Villa Sommerach sind wunderschön und ideale Orte zum Feiern. Rainer und Monika Müller haben mit Sohn Christian und dessen Frau Jennifer die nächste Generation an Bord geholt. So wird die Weinbautradition im Hause Müller seit 1692 gelebt. Und die Enkelkinder wachsen auch schon heran ...
Weinanbaugebiet
Franken
Weinanbau Unterregion
Volkacher Mainschleife
Flaschenproduktion Jahr
135.000
Rebfläche in ha
20,6
Weine
Bewertung
Rebsorte
Preis
16 Einträge gefunden
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36,00 €
Am Lumpen 1655 Escherndorf Silvaner GG 2021
Vielseitig. Zart Estragon im Auftakt, dann auch Reneclauden und Gurke. Alles passt zusammen, alles sitzt am rechten Platz.
Foodpairing-Empfehlung:
Backhendl mit Kartoffel-Rucola-Salat
Backhendl mit Kartoffel-Rucola-Salat
Weißwein
RZ 1,3
Franken
Säure 7,2
12,5%
Silvaner
Verkostet Q2/2023
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36,00 €
Volkacher Ratsherr Riesling GG 2021
Würzig-süßlicher Duft mit Steinobstnote. Tolle Knackigkeit am Gaumen, feine Creme, top Balance. Macht sofort Lust auf mehr.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratenes Kalbsbries mit glasierten Weintrauben
Gebratenes Kalbsbries mit glasierten Weintrauben
Weißwein
RZ 2,3
Franken
Säure 7,9
12,5%
Riesling
Verkostet Q2/2023
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36,00 €
Volkacher Ratsherr Silvaner GG 2021
Animation pur! Reife, exotische Frucht zu Beginn. Am Gaumen mit animierender und vitaler Säure, schönem Saft, pikanter und zupackender Art und richtig Zug.
Foodpairing-Empfehlung:
Kabeljau mit Miesmuscheln und Strohkartoffeln
Kabeljau mit Miesmuscheln und Strohkartoffeln
Weißwein
RZ 1,9
Franken
Säure 7,4
13,0%
Silvaner
Verkostet Q2/2023
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36,00 €
Am Lumpen 1655 Escherndorf Riesling GG 2021
Der komplexe Allrounder. Gelbfruchtig, griffig, aromatisch mit kräftigem Körper und guter Balance.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsrahmgulasch
Kalbsrahmgulasch
Weißwein
RZ 2,2
Franken
Säure 8,0
13,0%
Riesling
Verkostet Q4/2022
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36,00 €
Am Lumpen 1655 Escherndorf Silvaner GG 2021
Floral, ätherisch und vital. Sehr gut abgestimmt, lebendig, frisch und harmonisch.
Foodpairing-Empfehlung:
Fluss-Zander mit gebratenen Pfifferlingen
Fluss-Zander mit gebratenen Pfifferlingen
Weißwein
RZ 1,3
Franken
Säure 7,1
12,5%
Silvaner
Verkostet Q4/2022
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19,50 €
Eigenart Silvaner 2021
Steinig und fest gebaut. Da will man sofort mehr. Mundwässernder Zug, vitale Säure, zupackend.
Foodpairing-Empfehlung:
Forelle mit brauner Butter
Forelle mit brauner Butter
Weißwein
RZ 2,4
Franken
Säure 7,2
12,5%
Silvaner
Verkostet Q4/2022
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36,00 €
Ratsherr Volkach Riesling GG 2021
Bunter, runder Rokoko-Eindruck. Mundfüllend, feiner Schmelz und eher zurückhaltende Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Karotten-Ingwer-Suppe mit Gambas
Karotten-Ingwer-Suppe mit Gambas
Weißwein
RZ 2,3
Franken
Säure 7,9
12,5%
Riesling
Verkostet Q4/2022
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36,00 €
Ratsherr Volkach Silvaner GG 2021
Duftig und extraktreich. Packt am Gaumen richtig zu mit rassiger Säure und festem Körper. Massiv leise.
Foodpairing-Empfehlung:
Huhn mit Granatapfel und Kreuzkümmel
Huhn mit Granatapfel und Kreuzkümmel
Weißwein
RZ 1,9
Franken
Säure 7,4
13,0%
Silvaner
Verkostet Q4/2022
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27,00 €
Alte Reben Silvaner 2020
Floral und cremig, strahlend und zupackend. Freudige Vitalität und schönes Spiel von Säure und Frucht.
Foodpairing-Empfehlung:
In Butter sautierter Waller
In Butter sautierter Waller
Weißwein
RZ 2,4
Franken
Säure 6,3
12,5%
Silvaner
Verkostet Q2/2022
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