deutsch
englisch
Keine Ergebnisse gefunden
Schloß Frankenberg
Schloß Frankenberg 1
97215 Weigenheim
Deutschland
+49 (0) 9339 97140
Prof. Dr. Dr. Peter Löw
„Alte Mauern, neuer Glanz“ – nach diesem Motto wird auf Schloss Frankenberg gearbeitet. Nach erfolgreicher Revitalisierung der Rebfläche durch intensive Bodenbearbeitung, Begrünung und Neupflanzung konnte mit dem Jahrgang 2018 zum ersten Mal wieder vor Ort ausgebauter Wein abgefüllt werden. Das international erfahrene Team um Kellermeister Maximilian Czeppel vinifiziert in erster Linie Riesling und Silvaner, nicht nur aus der Monopollage Louisenberg, sondern auch Burgunder- und Aromarebsorten. Ein feines Hotel mit 27 Zimmern öffnete unlängst seine Türen.
Weinanbaugebiet
Franken
Weinanbau Unterregion
Steigerwald
Anzahl der produzierten Weine
16
Mitarbeiter
5
Bestehen des Weingutes seit
2016
Rebfläche in ha
22
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
48 Einträge gefunden
>
>>
94 / 100
über 60 €
Louisenberg Silvaner Eiswein 2022
Sehr feine Aromatik nach Orangen, Aprikosen, schwarzem Tee, dunklem Honig und auch einem zarten Hauch von Unterholz. Viskos, dicht und essentiell am Gaumen bei gut stützender, erfrischender Säure und malziger Länge.
Sehr feine Aromatik nach Orangen, Aprikosen, schwarzem Tee, dunklem Honig und auch einem zarten Hauch von Unterholz. Viskos, dicht und essentiell am Gaumen bei gut stützender, erfrischender ...
Sehr feine Aromatik nach Orangen, Aprikosen, schwarzem Tee, dunklem Honig und auch einem zarten Hauch von Unterholz. Viskos, dicht und essentiell am Gaumen bei gut stützender, erfrischender Säure und malziger Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Stilton
Stilton
Weißwein
Franken
6,5 %
Silvaner
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
90 / 100
23,00 €
Selection Lara Löw Weißburgunder 2022
Ruhige Balance zwischen Noten von Mango, Ananas und zartem Rauch. Feiner Grip am Gaumen, fein kräuteriger Nachhall.
Ruhige Balance zwischen Noten von Mango, Ananas und zartem Rauch. Feiner Grip am Gaumen, fein kräuteriger Nachhall.
Ruhige Balance zwischen Noten von Mango, Ananas und zartem Rauch. Feiner Grip am Gaumen, fein kräuteriger Nachhall.
Foodpairing-Empfehlung:
Gedünstetes Forellenfilet mit Meerrettichsauce und jungem Wirsing
Gedünstetes Forellenfilet mit Meerrettichsauce und jungem Wirsing
Weißwein
Franken
13,5 %
Weißburgunder
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
90 / 100
23,00 €
Selection Ottilie Löw Burgunder Cuvée 2022
Beginnt mit kühlen, hellen Kräutern, Apfelschale und einem Hauch Quitte. Dicht strukturiert mit reifer Frucht am Gaumen und zarter Waldmeisternote im Finale.
Beginnt mit kühlen, hellen Kräutern, Apfelschale und einem Hauch Quitte. Dicht strukturiert mit reifer Frucht am Gaumen und zarter Waldmeisternote im Finale.
Beginnt mit kühlen, hellen Kräutern, Apfelschale und einem Hauch Quitte. Dicht strukturiert mit reifer Frucht am Gaumen und zarter Waldmeisternote im Finale.
Foodpairing-Empfehlung:
Radicchio-Crespelle mit Fonduta
Radicchio-Crespelle mit Fonduta
Weißwein
Franken
13,5 %
Chardonnay, Weissburgunder, Grauburgunder
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
90 / 100
15,00 €
Louisenberg Silvaner 2023
Tropisches Aromenspiel von Ananas, Mango, Maracuja und grünen Kräutern. Dieser Wein nimmt es mit vielen Gerichten auf.
Tropisches Aromenspiel von Ananas, Mango, Maracuja und grünen Kräutern. Dieser Wein nimmt es mit vielen Gerichten auf.
Tropisches Aromenspiel von Ananas, Mango, Maracuja und grünen Kräutern. Dieser Wein nimmt es mit vielen Gerichten auf.
Foodpairing-Empfehlung:
Speckknödel auf Sauerkraut
Speckknödel auf Sauerkraut
Weißwein
Franken
13,0 %
Silvaner
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
90 / 100
13,50 €
Mineralkeuper Silvaner 2023
Duftet nach Reineclauden und Estragon. Weiche Textur am Gaumen, zart wachsige Noten, ein Hauch von Honig im Nachhall.
Duftet nach Reineclauden und Estragon. Weiche Textur am Gaumen, zart wachsige Noten, ein Hauch von Honig im Nachhall.
Duftet nach Reineclauden und Estragon. Weiche Textur am Gaumen, zart wachsige Noten, ein Hauch von Honig im Nachhall.
Foodpairing-Empfehlung:
Bigoli mit Sardellen-Zwiebelsauce
Bigoli mit Sardellen-Zwiebelsauce
Weißwein
Franken
12,5 %
Silvaner
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
90 / 100
20,00 €
Louisenberg Silvaner brut 2021
Frischer, belebender Auftritt mit Noten von Apfelschale, Walnuss und Limette. Feine Perlage.
Frischer, belebender Auftritt mit Noten von Apfelschale, Walnuss und Limette. Feine Perlage.
Frischer, belebender Auftritt mit Noten von Apfelschale, Walnuss und Limette. Feine Perlage.
Foodpairing-Empfehlung:
Saiblings-Tatar mit Apfel
Saiblings-Tatar mit Apfel
Sekt
Franken
12,0 %
Silvaner
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
89 / 100
23,00 €
Selection Florian Löw Riesling 2022
Beginnt mit Pfirsich, erdigen Noten und frischem Apfel. Kernig, zupackend und kraftvoll am Gaumen mit schönen Röstnoten.
Beginnt mit Pfirsich, erdigen Noten und frischem Apfel. Kernig, zupackend und kraftvoll am Gaumen mit schönen Röstnoten.
Beginnt mit Pfirsich, erdigen Noten und frischem Apfel. Kernig, zupackend und kraftvoll am Gaumen mit schönen Röstnoten.
Foodpairing-Empfehlung:
Salsiccia vom Holzkohlegrill mit Linsensalat
Salsiccia vom Holzkohlegrill mit Linsensalat
Weißwein
Franken
13,0 %
Riesling
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
89 / 100
23,00 €
Selection Sebastian Löw Silvaner 2022
Sehr ätherisch-würziger Stil mit grüner Melone, Zitrusfrüchten und Waldmeister. Am Gaumen warm und umhüllend mit feinen Nougat-Anklängen und fast süßlich wirkender Extraktfülle.
Sehr ätherisch-würziger Stil mit grüner Melone, Zitrusfrüchten und Waldmeister. Am Gaumen warm und umhüllend mit feinen Nougat-Anklängen und fast süßlich wirkender Extraktfülle.
Sehr ätherisch-würziger Stil mit grüner Melone, Zitrusfrüchten und Waldmeister. Am Gaumen warm und umhüllend mit feinen Nougat-Anklängen und fast süßlich wirkender Extraktfülle.
Foodpairing-Empfehlung:
Miesmuscheln mit Kräuterkruste
Miesmuscheln mit Kräuterkruste
Weißwein
Franken
13,5 %
Silvaner
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
89 / 100
19,50 €
Louisenberg Selection Livia Löw Riesling Spätlese 2023
Duftet nach Honigmelonen, reifen Tropenfrüchten und Mojito-Minze. Erfrischend und leichtfüßig.
Duftet nach Honigmelonen, reifen Tropenfrüchten und Mojito-Minze. Erfrischend und leichtfüßig.
Duftet nach Honigmelonen, reifen Tropenfrüchten und Mojito-Minze. Erfrischend und leichtfüßig.
Foodpairing-Empfehlung:
Lachsforellenfilet auf Limettenrisotto
Lachsforellenfilet auf Limettenrisotto
Weißwein
RZ 88,0
Franken
Säure 8,8
7,5 %
Riesling
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
>
>>
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
alle
Restaurant
Weingut
Stay&Dine
Brennerei
Keine Ergebnisse im Umkreis gefunden.