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Manfred Rothe
Heerweg 6
97334 Nordheim a.Main
Deutschland
+49 (0) 9381 8479 530



Seit beinahe vierzig Jahren widmet sich Manfred Rothe nun schon der Produktion von umweltschonend hergestellten Naturweinen – gänzlich unabhängig von Moden und Trends. Seine Weine sind strukturgeprägt und halten sich nur selten mit Primärfruchtaromen auf. Vom Orange Wine aus der Quevri bis zum „Zukunftswein“ aus Piwis breitet Rothe ein breites Portfolio eigenständiger Charakterweine aus.
Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbewertung/-beschreibung basiert auf dem Jahr 2022.
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Weinanbaugebiet
Franken
Weinanbau Unterregion
Volkacher Mainschleife
Flaschenproduktion Jahr
70.000
Mitarbeiter
3
Bestehen des Weingutes seit
1982
Rebfläche in ha
10
Weine
Bewertung
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Weintyp
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Rebsorte
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Preis
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14 Einträge gefunden
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Grande Müller-Thurgau 2019
Orangenschale, Fenchel und Safran im Bukett. Fruchtbetont, saftig und frisch am Gaumen mit zarter Bitternote.
Foodpairing-Empfehlung:
Pasta con le sarde
Pasta con le sarde
Weißwein
RZ 0,2
Franken
Säure 5,3
12,5%
Müller-Thurgau
Verkostet Q2/2022
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10,00 €
Grande Müller-Thurgau 2020
„Supernatural.“ Sehr eigenständiger Stil mit Aromen von Fenchel und Brioche. Deutliche Gerbstoffe am Gaumen mit zartem Schmelz.
Foodpairing-Empfehlung:
Gegrillter Tintenfisch
Gegrillter Tintenfisch
Weißwein
Franken
Säure 6,1
12,0%
Müller-Thurgau
Verkostet Q2/2022
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Grande Scheurebe 2019
Deutliche Reife mit Noten von Rosinen und Waldhonig, langer Nachhall.
Foodpairing-Empfehlung:
Gorgonzola
Gorgonzola
Weißwein
RZ 0,3
Franken
Säure 6,3
13,0%
Scheurebe
Verkostet Q2/2022
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15,00 €
Grande Silvaner 2020
Würziger Charakter mit karger Frische. Beruhigender Meditations-Silvaner.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsgeschnetzeltes mit Kräuterrahm
Kalbsgeschnetzeltes mit Kräuterrahm
Weißwein
Franken
Säure 6,4
12,5%
Silvaner
Verkostet Q2/2022
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Grande Silvaner 2019
Kräuterig und sehr kräftig. Charakterstark und gut balanciert mit Gerbstoff-Gerüst und feiner Salzigkeit am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsrahmgulasch
Kalbsrahmgulasch
Weißwein
RZ 0,3
Franken
Säure 5,3
13,5%
Silvaner
Verkostet Q2/2022
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Indigenius Silvaner 2019
Reifer Charakter mit deutlich spürbaren Gerbstoffen am Gaumen, kraftvoll und würzig.
Foodpairing-Empfehlung:
Schulter vom Duroc mit mediterranen Kräutern
Schulter vom Duroc mit mediterranen Kräutern
Weißwein
Franken
Säure 6,2
13,0%
Silvaner
Verkostet Q2/2022
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Insel Wein Rosé Zweigelt 2020
Frische, fruchtige Cuvée aus Zweigelt und Spätburgunder, die einem Risotto mit grünem Spargel und ein wenig gebratenem Speck als guter Begleiter dient.
Foodpairing-Empfehlung:
Vegetarische Gerichte
Vegetarische Gerichte
Rosé
RZ 3,5
Franken
Säure 6,2
11,5%
Zweigelt
Verkostet Q3/2021
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Astheimer Kartäuser Grande Schwarzriesling 2018
Gute Konzentration, schöner, schlanker Körper, feine spätburgundische Krautigkeit und Animalik, ein Hauch Kaffee, Himbeer und rote Johannisbeeren. Langer Abgang.
Rotwein
Franken
Säure 5,5
12,5%
Schwarzriesling
Verkostet Q2/2021
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Escherndorfer Fürstenberg Grande Müller-Thurgau 2019
Frischer, kräuteriger Wein, eher leicht und straff, ausgewogen zwischen Frucht und Würze, feiner Grip, gute Länge und etwas Rauchigkeit.
Weißwein
RZ 4,6
Franken
Säure 6,3
12,5%
Müller-Thurgau
Verkostet Q2/2021
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