deutsch
englisch
Keine Ergebnisse gefunden
Winzer von Erbach
Ringstraße 28
65346 Eltville am Rhein
Deutschland
+49 (0) 6123 62414
Ronald Müller-Hagen
Niklas Fischer
Mit 30 Hektar Rebfläche und rund 25 Mitgliedswinzern gehören die Winzer von Erbach zu den kleinen Winzergenossenschaften. Entsprechend familiär ist das Verhältnis der Winzer. Neben Riesling setzen die Erbacher auf Burgundersorten und PiWis. Die Burgunder kommen ins Holz (Stückfass, Tonneau oder Barrique). Seit Jahrgang 2023 ist Niklas Fischer in einem jungen Team für den Weinausbau zuständig.
Weinanbaugebiet
Rheingau
Weinanbau Unterregion
Mittlerer Rheingau
Anzahl der produzierten Weine
30
Flaschenproduktion Jahr
200.000
Mitarbeiter
6
Bestehen des Weingutes seit
1953
Rebfläche in ha
30
Öffnungszeiten
Mo
09:00-12:00
und
13:00-18:00
Di 09:00-12:00 und 13:00-18:00
Mi 09:00-12:00 und 13:00-18:00
Do 09:00-12:00 und 13:00-18:00
Fr 09:00-12:00 und 13:00-18:00
Sa 10:00-14:00
und nach Vereinbarung
Di 09:00-12:00 und 13:00-18:00
Mi 09:00-12:00 und 13:00-18:00
Do 09:00-12:00 und 13:00-18:00
Fr 09:00-12:00 und 13:00-18:00
Sa 10:00-14:00
und nach Vereinbarung
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
31 Einträge gefunden
>
>>
88 / 100
8,30 €
Ella Cuvée 2024
Beginnt mit Noten von Marillenröster und Zitronenschale. Elegante Abstimmung von Frucht und Säure.
Beginnt mit Noten von Marillenröster und Zitronenschale. Elegante Abstimmung von Frucht und Säure.
Beginnt mit Noten von Marillenröster und Zitronenschale. Elegante Abstimmung von Frucht und Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Grüner Papayasalat mit Muscheln und roten Chilies
Grüner Papayasalat mit Muscheln und roten Chilies
Weißwein
RZ 6,2
Rheingau
Säure 5,4
12,5%
Riesling
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
88 / 100
8,60 €
Weißburgunder 2024
Duftet wie ein Blumenladen. Intensiv, aromatisch und raumnehmend mit floraler Prägung, die bis ins Finale anhält.
Duftet wie ein Blumenladen. Intensiv, aromatisch und raumnehmend mit floraler Prägung, die bis ins Finale anhält.
Duftet wie ein Blumenladen. Intensiv, aromatisch und raumnehmend mit floraler Prägung, die bis ins Finale anhält.
Foodpairing-Empfehlung:
Zucchinipuffer mit Gurkensalat
Zucchinipuffer mit Gurkensalat
Weißwein
RZ 5,8
Rheingau
Säure 6,5
13,0%
Weißburgunder
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
alkoholfrei
7,90 €
Riesling trocken
Feines Bukett mit Kaffirlimette, Brotkruste und grünen Trauben. Kraftvoll schäumend am Gaumen, durchaus fordernd.
Feines Bukett mit Kaffirlimette, Brotkruste und grünen Trauben. Kraftvoll schäumend am Gaumen, durchaus fordernd.
Feines Bukett mit Kaffirlimette, Brotkruste und grünen Trauben. Kraftvoll schäumend am Gaumen, durchaus fordernd.
Foodpairing-Empfehlung:
Carpaccio mit Parmesan und rohen Champignons
Carpaccio mit Parmesan und rohen Champignons
Sekt
RZ 34,0
Rheingau
Säure 7,1
0,5%
Riesling
Verkostet Q2/2025
Details
Schließen
87 / 100
8,30 €
Riesling Kabinett feinherb 2024
Duftet nach Apfel, Wildkräutern und Zitrone mit einer zarten Krokantnote. Kraftvolle Abstimmung von Säure und Süße.
Duftet nach Apfel, Wildkräutern und Zitrone mit einer zarten Krokantnote. Kraftvolle Abstimmung von Säure und Süße.
Duftet nach Apfel, Wildkräutern und Zitrone mit einer zarten Krokantnote. Kraftvolle Abstimmung von Säure und Süße.
Foodpairing-Empfehlung:
Spinat-Papaya-Salat mit Cashewkernen
Spinat-Papaya-Salat mit Cashewkernen
Weißwein
RZ 16,5
Rheingau
Säure 5,4
9,5%
Riesling
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
87 / 100
9,60 €
Chardonnay 2024
Mirabelle und Nusskrokant im Bouquet. Gut strukturierte Säure bei leichtem Körper.
Mirabelle und Nusskrokant im Bouquet. Gut strukturierte Säure bei leichtem Körper.
Mirabelle und Nusskrokant im Bouquet. Gut strukturierte Säure bei leichtem Körper.
Foodpairing-Empfehlung:
Geschmorter Trevisano mit Apfelbalsamico und Polenta
Geschmorter Trevisano mit Apfelbalsamico und Polenta
Weißwein
RZ 3,0
Rheingau
Säure 4,8
13,5%
Chardonnay
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
87 / 100
8,30 €
Grauburgunder 2024
Duftet wie ein heimischer Obstkorb aus Äpfeln und Birnen. Ausgewogenes Spiel von Säure und Frucht mit einem Hauch von süßem Gebäck.
Duftet wie ein heimischer Obstkorb aus Äpfeln und Birnen. Ausgewogenes Spiel von Säure und Frucht mit einem Hauch von süßem Gebäck.
Duftet wie ein heimischer Obstkorb aus Äpfeln und Birnen. Ausgewogenes Spiel von Säure und Frucht mit einem Hauch von süßem Gebäck.
Foodpairing-Empfehlung:
Rehragout mit Apfelgratin
Rehragout mit Apfelgratin
Weißwein
RZ 3,8
Rheingau
Säure 4,1
12,5%
Grauburgunder
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
86 / 100
8,90 €
Goldmuskateller feinherb 2024
Hellfloral und duftig mit Noten von Litschi, Muskatnuss, Rosenblatt und Orangensaft. Sehr süß abgestimmt.
Hellfloral und duftig mit Noten von Litschi, Muskatnuss, Rosenblatt und Orangensaft. Sehr süß abgestimmt.
Hellfloral und duftig mit Noten von Litschi, Muskatnuss, Rosenblatt und Orangensaft. Sehr süß abgestimmt.
Foodpairing-Empfehlung:
Tom Kha Gai
Tom Kha Gai
Weißwein
RZ 19,1
Rheingau
Säure 4,9
11,5%
Goldmuskateller
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
alkoholfrei
7,60 €
Riesling
Von schmelziger Süße geprägt, mit Birnenaroma und einem Hauch von Salzzitrone. Einfach zu rustikalen Speisen.
Von schmelziger Süße geprägt, mit Birnenaroma und einem Hauch von Salzzitrone. Einfach zu rustikalen Speisen.
Von schmelziger Süße geprägt, mit Birnenaroma und einem Hauch von Salzzitrone. Einfach zu rustikalen Speisen.
Foodpairing-Empfehlung:
Kaspressknödel mit Krautsalat
Kaspressknödel mit Krautsalat
Weißwein
RZ 36,0
Rheingau
Säure 7,0
0,5%
Riesling
Verkostet Q2/2025
Details
Schließen
89 / 100
23,90 €
Spätburgunder Auslese trocken 2020
Eher likörig angelegt mit dem Duft von Mon-Chéri-Kirsche, Marzipan und Portweinfeige. Am Gaumen auch kaltrauchige Noten. Dunkel-süßlich und sehr mundfüllend.
Eher likörig angelegt mit dem Duft von Mon-Chéri-Kirsche, Marzipan und Portweinfeige. Am Gaumen auch kaltrauchige Noten. Dunkel-süßlich und sehr mundfüllend.
Eher likörig angelegt mit dem Duft von Mon-Chéri-Kirsche, Marzipan und Portweinfeige. Am Gaumen auch kaltrauchige Noten. Dunkel-süßlich und sehr mundfüllend.
Foodpairing-Empfehlung:
Curry mit Lamm und Granatapfel
Curry mit Lamm und Granatapfel
Rotwein
RZ 0,5
Rheingau
Säure 5,3
14,5%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
>
>>
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
alle
Restaurant
Weingut
Stay&Dine
Brennerei
Keine Ergebnisse im Umkreis gefunden.