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Weingut Bernhard
Klostergasse 3
55578 Wolfsheim
Deutschland
+49 (0) 6701 7130
Jörg Bernhard & Martina Bernhard-Fazzi
Jörg Bernhard & Martina Bernhard-Fazzi
„Wir sind ein Weingut mit vielen Ideen, aber mit einer Vision“, sagt Martina Bernhard-Fazzi, die es liebt, dass alle Generationen so gut zusammenarbeiten. Egal ob Scheurebe, Riesling, Chardonnay, Burgunder – es ist alles bio und zwar aus vollster Überzeugung. Das Herz schlägt besonders laut für den St. Kathrin Silvaner. „Das ist der Weinberg, in dem alles angefangen hat.“ Der erste ökologische, der erste per Hand gelesene und der erste spontan vergorene Weinberg. Und wenn sie mal die Gedanken schweifen lassen möchte, geht es ab in den Scheu-Weinberg.
Weinanbaugebiet
Rheinhessen
Weinanbau Unterregion
Bingen
Flaschenproduktion Jahr
150.000
Mitarbeiter
1
Rebfläche in ha
27
Öffnungszeiten
nach Vereinbarung
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
36 Einträge gefunden
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90 / 100
20,30 €
Wolfsheimer Götzenborn Chardonnay 2023
Sportlich, sommerlich und forsch mit Noten von Cedri und Limettenblättern, Aprikose und Haselnuss und aktivierender Säure.
Sportlich, sommerlich und forsch mit Noten von Cedri und Limettenblättern, Aprikose und Haselnuss und aktivierender Säure.
Sportlich, sommerlich und forsch mit Noten von Cedri und Limettenblättern, Aprikose und Haselnuss und aktivierender Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Calamaretti mit weißen Bohnen
Calamaretti mit weißen Bohnen
Weißwein
RZ 1,4
Rheinhessen
Säure 5,1
13,0%
Chardonnay
Verkostet Q3/2025
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89 / 100
14,00 €
Vendersheimer Spätburgunder 2021
Duftet nach Almwiesen, Orangenzesten, Haselnuss und Minze. Mundfüllende Fruchtbetonung, feinkörniger Gerbstoff.
Duftet nach Almwiesen, Orangenzesten, Haselnuss und Minze. Mundfüllende Fruchtbetonung, feinkörniger Gerbstoff.
Duftet nach Almwiesen, Orangenzesten, Haselnuss und Minze. Mundfüllende Fruchtbetonung, feinkörniger Gerbstoff.
Foodpairing-Empfehlung:
Kaspressknödel mit Krautsalat
Kaspressknödel mit Krautsalat
Rotwein
RZ 0,5
Rheinhessen
Säure 5,4
13,0%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2025
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89 / 100
20,30 €
Wolfsheimer Sankt Kathrin Silvaner 2023
Von dichter Frucht geprägter Stil mit zarter Zimtwürze und einem Hauch von Gewürznelke am Gaumen und gut stabilisierender Säure.
Von dichter Frucht geprägter Stil mit zarter Zimtwürze und einem Hauch von Gewürznelke am Gaumen und gut stabilisierender Säure.
Von dichter Frucht geprägter Stil mit zarter Zimtwürze und einem Hauch von Gewürznelke am Gaumen und gut stabilisierender Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsrahmbeuschel
Kalbsrahmbeuschel
Weißwein
RZ 1,0
Rheinhessen
Säure 4,7
11,5%
Silvaner
Verkostet Q3/2025
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88 / 100
12,80 €
Wolfsheimer Silvaner 2023
Salin-vegetabiler Start mit Salzwiese, grünen Wildkräutern und Melisse. Am Gaumen zitrisch und kraftvoll. Sehr belebend.
Salin-vegetabiler Start mit Salzwiese, grünen Wildkräutern und Melisse. Am Gaumen zitrisch und kraftvoll. Sehr belebend.
Salin-vegetabiler Start mit Salzwiese, grünen Wildkräutern und Melisse. Am Gaumen zitrisch und kraftvoll. Sehr belebend.
Foodpairing-Empfehlung:
Paniertes Schweinekotelette mit Bratkartoffeln
Paniertes Schweinekotelette mit Bratkartoffeln
Weißwein
RZ 1,9
Rheinhessen
Säure 5,1
13,0%
Silvaner
Verkostet Q3/2025
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87 / 100
8,80 €
Bormeo Verd 2024
Basilikum und Koriander treffen auf kandierte Limone. Kraftvolles Spiel von Säure und Herbe, die Süße hält sich eher im Hintergrund.
Basilikum und Koriander treffen auf kandierte Limone. Kraftvolles Spiel von Säure und Herbe, die Süße hält sich eher im Hintergrund.
Basilikum und Koriander treffen auf kandierte Limone. Kraftvolles Spiel von Säure und Herbe, die Süße hält sich eher im Hintergrund.
Foodpairing-Empfehlung:
Linguine mit Pesto Genovese
Linguine mit Pesto Genovese
Weißwein
RZ 22,2
Rheinhessen
Säure 8,0
9,0%
Bormeo Verd
Verkostet Q3/2025
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87 / 100
12,80 €
Wolfsheimer Riesling 2023
Erdig-würzige Art mit Fichtennadeln, Orange und Arnika im Bukett, intensivem Säureeindruck und schlankem Körper.
Erdig-würzige Art mit Fichtennadeln, Orange und Arnika im Bukett, intensivem Säureeindruck und schlankem Körper.
Erdig-würzige Art mit Fichtennadeln, Orange und Arnika im Bukett, intensivem Säureeindruck und schlankem Körper.
Foodpairing-Empfehlung:
„Saure“ Bratrenke mit Lorbeer-Wurzelgemüse-Salat
„Saure“ Bratrenke mit Lorbeer-Wurzelgemüse-Salat
Weißwein
RZ 5,6
Rheinhessen
Säure 6,0
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2025
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90 / 100
26,10 €
Vendersheimer Sonnenberg Spätburgunder 2018
Reife Nase mit Noten von Kakao, kandierten Rosenblättern, Tabak und Sojasauce sowie Tomatenmark. Auch am Gaumen deutlich angereift mit fast süßlich wirkendem Extrakt, zarter Herbe und mürben Tanninen.
Reife Nase mit Noten von Kakao, kandierten Rosenblättern, Tabak und Sojasauce sowie Tomatenmark. Auch am Gaumen deutlich angereift mit fast süßlich wirkendem Extrakt, zarter Herbe und mürben...
Reife Nase mit Noten von Kakao, kandierten Rosenblättern, Tabak und Sojasauce sowie Tomatenmark. Auch am Gaumen deutlich angereift mit fast süßlich wirkendem Extrakt, zarter Herbe und mürben Tanninen.
Foodpairing-Empfehlung:
„Roastbeef“ vom Hirschkalb mit Cranberryremoulade und Ofenkartoffel
„Roastbeef“ vom Hirschkalb mit Cranberryremoulade und Ofenkartoffel
Rotwein
Rheinhessen
13,0%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2024
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90 / 100
20,30 €
Wolfsheimer Götzenborn Chardonnay 2020
Finessenreicher Stil mit Noten von Kapern, Erbsen, Grapefruit und Senfkörnern sowie hellem Baguette. Gute Geschmeidigkeit am Gaumen, sehr geradlinig bei festem Extrakt und zarter Fruchtsüße.
Finessenreicher Stil mit Noten von Kapern, Erbsen, Grapefruit und Senfkörnern sowie hellem Baguette. Gute Geschmeidigkeit am Gaumen, sehr geradlinig bei festem Extrakt und zarter Fruchtsüße.
Finessenreicher Stil mit Noten von Kapern, Erbsen, Grapefruit und Senfkörnern sowie hellem Baguette. Gute Geschmeidigkeit am Gaumen, sehr geradlinig bei festem Extrakt und zarter Fruchtsüße.
Foodpairing-Empfehlung:
Königsberger Klopse mit Butterreis
Königsberger Klopse mit Butterreis
Weißwein
RZ 6,3
Rheinhessen
Säure 6,4
13,0%
Chardonnay
Verkostet Q3/2024
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90 / 100
15,00 €
Naturkind Silvaner 2022
Kräuterig-ätherischer Auftakt, unterlegt mit Noten von Salzkaramell und Pomeranzen. Sehr gut gemachter natural-Stil mit viel Saft und nicht zu intensiver Bitternote.
Kräuterig-ätherischer Auftakt, unterlegt mit Noten von Salzkaramell und Pomeranzen. Sehr gut gemachter natural-Stil mit viel Saft und nicht zu intensiver Bitternote.
Kräuterig-ätherischer Auftakt, unterlegt mit Noten von Salzkaramell und Pomeranzen. Sehr gut gemachter natural-Stil mit viel Saft und nicht zu intensiver Bitternote.
Foodpairing-Empfehlung:
Risotto nero mit Sepia
Risotto nero mit Sepia
Weißwein
RZ 0,5
Rheinhessen
Säure 5,1
10,5%
Silvaner
Verkostet Q2/2024
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