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Weinanbaugebiet
Hessische Bergstraße
Weine
Bewertung
Weintyp
Preis
4 Einträge gefunden
alkoholfrei
16,00 €
Von Wiesen - Brombeerblatt & Apfel 2024
Sehr vielschichtig im Duft mit Noten von Kamille, Darjeeling, Nana-Minze, Bergamotte und Pomeranze. Angenehm herb und kräuterig mit hintergründiger, abrundender Perlage und feinem Gerbstoff. Hinterlässt einen extrem schönen "clean palate".
Sehr vielschichtig im Duft mit Noten von Kamille, Darjeeling, Nana-Minze, Bergamotte und Pomeranze. Angenehm herb und kräuterig mit hintergründiger, abrundender Perlage und feinem Gerbstoff....
Sehr vielschichtig im Duft mit Noten von Kamille, Darjeeling, Nana-Minze, Bergamotte und Pomeranze. Angenehm herb und kräuterig mit hintergründiger, abrundender Perlage und feinem Gerbstoff. Hinterlässt einen extrem schönen "clean palate".
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratene Seezunge mit Artischocke
Gebratene Seezunge mit Artischocke
Secco
RZ 24,3
Hessische Bergstraße
Säure 3,8
0,2%
Kaltauszüge von Brombeerblättern und Karamellmalz, versetzt mit dem Sud von Rauchsalzzitronen und Säften.
Verkostet Q2/2025
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alkoholfrei
16,00 €
Von Wiesen - Eisenkraut & Quitte 2024
Rauh und griffig mit Noten von Hopfen, griechischem Bergtee, Kräutertee und Salbei. Geradlinig und von großer Klarheit am Gaumen. Gut fordernd.
Rauh und griffig mit Noten von Hopfen, griechischem Bergtee, Kräutertee und Salbei. Geradlinig und von großer Klarheit am Gaumen. Gut fordernd.
Rauh und griffig mit Noten von Hopfen, griechischem Bergtee, Kräutertee und Salbei. Geradlinig und von großer Klarheit am Gaumen. Gut fordernd.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratene Rebhuhnbrust mit Salbei und Balsamicolinsen
Gebratene Rebhuhnbrust mit Salbei und Balsamicolinsen
Secco
RZ 26,0
Hessische Bergstraße
Säure 4,2
0,0%
Knollenselleriesaft durch milchsäure Gärung frischer Selleriestücke in Salzlake gewonnen, mit Kräutertee aus Eisenkraut, Quittensaft und Hopfen versetzt.
Verkostet Q2/2025
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alkoholfrei
13,50 €
Brombeerblatt & Apfel alkoholfrei halbtrocken 2023
In der Nase weißer Tee, frisches Heu, Salbei, Pfefferminze, grüne Blätter. Spannende Essenz-Struktur. Karg und fordernd, bleibt im Gedächtnis.
In der Nase weißer Tee, frisches Heu, Salbei, Pfefferminze, grüne Blätter. Spannende Essenz-Struktur. Karg und fordernd, bleibt im Gedächtnis.
In der Nase weißer Tee, frisches Heu, Salbei, Pfefferminze, grüne Blätter. Spannende Essenz-Struktur. Karg und fordernd, bleibt im Gedächtnis.
Foodpairing-Empfehlung:
Grünkernrisotto mit frittiertem Salbei
Grünkernrisotto mit frittiertem Salbei
Sekt
RZ 24,0
Hessische Bergstraße
Säure 3,8
0,2%
Verkostet Q1/2024
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alkoholfrei
14,90 €
Eisenkraut & Quitte alkoholfrei halbtrocken 2023
Duftet nach frischen Quitten, Stroh, Williamsbirne und frischen Wiesenkräutern. Spätsommer im Glas.
Duftet nach frischen Quitten, Stroh, Williamsbirne und frischen Wiesenkräutern. Spätsommer im Glas.
Duftet nach frischen Quitten, Stroh, Williamsbirne und frischen Wiesenkräutern. Spätsommer im Glas.
Foodpairing-Empfehlung:
Warmer Vacherin aus dem Ofen
Warmer Vacherin aus dem Ofen
Sekt
RZ 26,0
Hessische Bergstraße
Säure 4,2
0,0%
Verkostet Q1/2024
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