G&M

„Restaurant Alexander Herrmann“ by Tobias Bätz

Marktplatz 11, 95339 Wirsberg, Deutschland

UNSERE BEWERTUNG
Wie schon andere Frankenwalder vor ihm scheint uns Alexander Herrmann mit einem Entertainer-Gen zur Welt gekommen: Auf seiner frühabendlichen Lokalrunde pflegt der Chef die offensive Launigkeit des Kulmbachers Thomas Gottschalk, Hotel und Storytelling erinnern an das untergegangene Design- und Gastro-Theater der Brüder Pflaum im nahen Pegnitz. Hi...
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WEITERE INFORMATIONEN
Küchenchef:in
Alexander Herrmann (Patron), Tobias Bätz (Executive Chef), Philipp Weichlein (Küchenchef)
Sommelier/Sommeliere
Hauke Hellbach
Gastgeber:in
Anja Kirchpfening
Öffnungszeiten
Mi ab 18:00
Do ab 18:00
Fr ab 18:00
Sa ab 18:00
Küchenzeiten
Mi ab 18:00
Do ab 18:00
Fr ab 18:00
Sa ab 18:00
Sitzplätze
60
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Alle
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