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Maibachfarm
Ahrweiler Spätburgunder 2021


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Würzige, sehr schöne Reife mit Noten von getrockneten Kräutern, balsamischen Noten und gerösteten Nüssen. Wunderschöne, anregende Bitternote. Bilderbuch-Spätburgunder, der am Gaumen exakt den Eindruck aus der Nase wiederspiegelt.
Foodpairing-Empfehlung
Rehrücken mit glasierten Quittenspalten und Brombeer-Rotwein-Jus
Rehrücken mit glasierten Quittenspalten und Brombeer-Rotwein-Jus
Weinart
Rotwein
Rotwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
2,6 g/l
2,6 g/l
Weinanbaugebiet
Ahr
Ahr
Säure
5,3 g/l
5,3 g/l
Rebsorte
Spätburgunder
Spätburgunder
Vol. %
13,0%
13,0%
Verkostet Q3/2024