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Josef Walter

Centgrafenberg J Spätburgunder 2021

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Duftet nach Haselnussmus, dunklen Kirschen, Rosenblatt und Milchschokolade mit einer zarten Röstaromatik dahinter. Am Gaumen trifft die aktive Säure auf eine nussig-röstige Herbe bei einem feinkörnigen und reichen Tanninnetz. Gute allgemeine Reife.

Foodpairing-Empfehlung
Gegrillte Dorade mit warmer Tomaten-Kräuter-Vinaigrette

Weinart
Rotwein

Preis
33,00 €

Geschmack
trocken

Restzucker
0,0 g/l

Weinanbaugebiet
Franken

Säure
5,7 g/l

Rebsorte
Spätburgunder

Vol. %
13,5%

Verkostet Q4/2025

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