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Weingut Aldinger

Ovum Sauvignon Blanc 2022

99 / 100

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Beginnt schon salzig und anziehend mit Noten von Tahiti-Vanille, Feuerstein, kaltem Rauch und Aprikosenkernen. Sehr schöne und saubere Cremigkeit am Gaumen, extreme Extraktfülle. Vegetal-salzig, fruchtbetont und rauchig zugleich. Von unglaublicher sensorischer Fülle.

Foodpairing-Empfehlung
Plateau de fruits de mer

Weinart
Weißwein

Preis
45,00 €

Geschmack
trocken

Restzucker
2,0 g/l

Weinanbaugebiet
Württemberg

Säure
6,8 g/l

Rebsorte
Sauvignon Blanc

Vol. %
13,0%

Verkostet Q3/2024

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