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Heinrich Spindler
Ungeheuer Forst Riesling 2022


90 / 100

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Im Bukett finden sich Noten von Quitte, grüner Haselnuss und Jasmin. Jugendlich und konzentriert am Gaumen mit fordernder Säure. Hat Reifepotential und braucht Luft, um sich zu entfalten.
Foodpairing-Empfehlung
Saure Knödel mit gerösteten Pfifferlingen
Saure Knödel mit gerösteten Pfifferlingen
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
0,8 g/l
0,8 g/l
Weinanbaugebiet
Pfalz
Pfalz
Säure
7,7 g/l
7,7 g/l
Rebsorte
Riesling
Riesling
Vol. %
12,5%
12,5%
Verkostet Q3/2024