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Peter Flick
Hochheimer Hölle Alte Reben Riesling 2022
87 / 100

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Zitrus-geprägter Auftakt, am Gaumen dann mit kraftvollem Säurezug und viel Drucl. Feiner Schmelz und richtig viel Saft im Finale.
Foodpairing-Empfehlung
Saiblingsfilet mit Zitronenfilets und Kapern
Saiblingsfilet mit Zitronenfilets und Kapern
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
8,2 g/l
8,2 g/l
Weinanbaugebiet
Rheingau
Rheingau
Säure
7,0 g/l
7,0 g/l
Rebsorte
Riesling
Riesling
Vol. %
13,0%
13,0%
Verkostet Q3/2023