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Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe

Schloss Proschwitz Spätburgunder GG 2021

89 / 100
Schloss Proschwitz Spätburgunder GG
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Helle Himbeerfrucht, feine Erdbeere und Lorbeer im Bukett. Am Gaumen deutlich von Holz geprägt, sehr würzig mit zart süßlicher Würze in der Mitte und straffer Säure.
Foodpairing-Empfehlung
Geschmorte Kalbsbäckchen mit Pflaumensauce und Speck
Weinart
Rotwein
Preis
45,00 €
Geschmack
trocken
Restzucker
0,1 g/l
Weinanbaugebiet
Sachsen
Säure
6,6 g/l
Rebsorte
Spätburgunder
Vol. %
13,5%
Verkostet Q3/2024