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Krone Assmannshausen

Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder GG 2014

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Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder GG

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Sehr rauchig-speckig in der ersten Nase, dann Thymian und auch vegetale Noten, dann scheint die schwarze Johannisbeere durch. Sehr spannungsgeladen am Gaumen mit festem Tanningerüst und zart-schmelziger Textur im Finale.

Foodpairing-Empfehlung
Saltimbocca vom Reh mit Feldsalat und Kartoffeldressing

Weinart
Rotwein

Preis
59,00 €

Geschmack
trocken

Restzucker
0,1 g/l

Weinanbaugebiet
Rheingau

Säure
5,4 g/l

Rebsorte
Spätburgunder

Vol. %
13,0%

Verkostet Q3/2024

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