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Schloss Saarstein
Aux vom Berg Auxerrois 2024


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Beginnt mit Quitte und Kletzen bei zart kräuterwürziger Untermalung. Kraftvolle Süße am Gaumen, rund und harmonisch.
Foodpairing-Empfehlung
Schellfisch mit Senfsauce, Blattspinat und Salzkartoffeln
Schellfisch mit Senfsauce, Blattspinat und Salzkartoffeln
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
10,8 g/l
10,8 g/l
Weinanbaugebiet
Mosel
Mosel
Säure
5,2 g/l
5,2 g/l
Rebsorte
Auxerrois
Auxerrois
Vol. %
11,0%
11,0%
Verkostet Q3/2025