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Schloss Saarstein
Serriger Schloss Saarsteiner Goldkapsel Riesling Auslese 2023


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Sehr konzentrierter Stil mit Noten von Pfirsich, Aprikose und Limettenschale. Viel Extrakt, viel Kraft, wunderbar eingepasste Säure zu intensiver Süße. Bitte unbedingt noch weglegen, hat seine größte Zeit noch vor sich.
Foodpairing-Empfehlung
Brie mit Feigen-Chutney
Brie mit Feigen-Chutney
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
edelsüß
edelsüß
Restzucker
106,6 g/l
106,6 g/l
Weinanbaugebiet
Mosel
Mosel
Säure
8,5 g/l
8,5 g/l
Rebsorte
Riesling
Riesling
Vol. %
7,0%
7,0%
Verkostet Q3/2024