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Weingut Burg Ravensburg

Dicker Franz Blaufränkisch GG 2018

93 / 100

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Beginnt intensiv und würzig mit Noten von Blattgrün, Milchschokolade und angerösteten Nüssen. Mit Luft zeigen sich Noten von lila Feigen und Ganache. Am Gaumen klart der Wein angenehm auf, wird schlank und sehr elegant.

Foodpairing-Empfehlung
Gebackener Kalbskopf mit Roter Bete und Frisée

Weinart
Rotwein

Preis
37,00 €

Geschmack
trocken

Restzucker
0,1 g/l

Weinanbaugebiet
Baden

Säure
6,8 g/l

Rebsorte
Blaufränkisch

Vol. %
13,0%

Verkostet Q3/2024

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