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Van Volxem

Scharzhofberger Riesling Kabinett feinherb 2024

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Wunderschöne herkunftsanzeigende Nase: nasser Stein, helle Wildkräuter, Zitronenbaiser und Anis. Immens anregend dank perfekt stützender und dabei passgenau integrierter Säure. Kraft mit Leichtigkeit. Salzig und schmelzig ohne jeden unnötigen Schmuck.

Foodpairing-Empfehlung
Saiblingfilet in Carpione

Weinart
Weißwein

Preis
Versteigerungswein

Geschmack
feinherb

Restzucker
36,9 g/l

Weinanbaugebiet
Mosel

Säure
10,0 g/l

Rebsorte
Riesling

Vol. %
8,0%

Verkostet Q4/2025

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