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Weingut Martin
Hauptstraße 16
76865 Insheim
Deutschland
+49 (0) 6341 85385
Karlfried & Sebastian Martin
Sebastian Martin
Sebastian Martin
Alles bio im Weingut, darauf ist Sebastian Martin besonders stolz. „Wir müssen ökologisch und im Einklang mit der Natur arbeiten, sonst funktioniert das auf die Dauer nicht“, sagt der Südpfälzer Winzermeister auch mit Blick auf die nächsten Generationen. Seine Rebsortenportfolio ist bunt gemischt, die Weine werden nicht nur reinsortig ausgebaut, sondern auch erfolgreich als Cuvée komponiert.
Weinanbaugebiet
Pfalz
Weinanbau Unterregion
Südliche Weinstraße
Anzahl der produzierten Weine
20
Flaschenproduktion Jahr
60.000
Mitarbeiter
2
Bestehen des Weingutes seit
1956
Rebfläche in ha
18
Öffnungszeiten
Do
09:00-11:00
und
14:00-18:00
Fr 09:00-11:00 und 14:00-18:00
Sa ab 09:00
Fr 09:00-11:00 und 14:00-18:00
Sa ab 09:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
56 Einträge gefunden
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88 / 100
15,00 €
Pinot Blanc Crémant brut 2021
Aromen- und abwechslungsreich mit Noten von Lavendel, Muskatnuss, Limone und weißen Blüten. Krokant und Karamell am Gaumen, kraftvolle Perlage.
Aromen- und abwechslungsreich mit Noten von Lavendel, Muskatnuss, Limone und weißen Blüten. Krokant und Karamell am Gaumen, kraftvolle Perlage.
Aromen- und abwechslungsreich mit Noten von Lavendel, Muskatnuss, Limone und weißen Blüten. Krokant und Karamell am Gaumen, kraftvolle Perlage.
Foodpairing-Empfehlung:
Wan-Tan mit Roqueforteis
Wan-Tan mit Roqueforteis
Sekt
RZ 4,7
Pfalz
Säure 7,2
12,5 %
Weißburgunder
Verkostet Q4/2025
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88 / 100
11,00 €
Silvaner 2024
Duftet nach Birne im Schlafrock, Kokosmilch und Apfelblüten. Ein Schmeichler mit barockem Finish.
Duftet nach Birne im Schlafrock, Kokosmilch und Apfelblüten. Ein Schmeichler mit barockem Finish.
Duftet nach Birne im Schlafrock, Kokosmilch und Apfelblüten. Ein Schmeichler mit barockem Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Warme Fencheltarte mit Taleggio
Warme Fencheltarte mit Taleggio
Weißwein
RZ 8,2
Pfalz
Säure 6,6
12,5 %
Silvaner
Verkostet Q4/2025
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87 / 100
9,00 €
Cuvée halbtrocken 2024
Sehr erfrischendes Bouquet von Waldmeister, Dill und Grapefruit. Feine, aromatische Süße, am Gaumen in guter Balance.
Sehr erfrischendes Bouquet von Waldmeister, Dill und Grapefruit. Feine, aromatische Süße, am Gaumen in guter Balance.
Sehr erfrischendes Bouquet von Waldmeister, Dill und Grapefruit. Feine, aromatische Süße, am Gaumen in guter Balance.
Foodpairing-Empfehlung:
Rindfleisch sauer mit roten Zwiebeln
Rindfleisch sauer mit roten Zwiebeln
Weißwein
RZ 16,1
Pfalz
Säure 7,3
12,1 %
Riesling Gewürztraminer
Verkostet Q4/2025
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87 / 100
8,00 €
Riesling 2024
Unkomplizierter Everyday-Wein mit Holunderblüten- und Nashi-Birnen-Aromatik und leichter Restsüße, der sich als vielseitiger Speisenbegleiter empfiehlt.
Unkomplizierter Everyday-Wein mit Holunderblüten- und Nashi-Birnen-Aromatik und leichter Restsüße, der sich als vielseitiger Speisenbegleiter empfiehlt.
Unkomplizierter Everyday-Wein mit Holunderblüten- und Nashi-Birnen-Aromatik und leichter Restsüße, der sich als vielseitiger Speisenbegleiter empfiehlt.
Foodpairing-Empfehlung:
Gratinierter Schafskäse mit Honig und Thymian
Gratinierter Schafskäse mit Honig und Thymian
Weißwein
RZ 8,0
Pfalz
Säure 7,5
12,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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86 / 100
8,00 €
Blanc de Noir Spätburgunder halbtrocken 2024
Hochsommerwein mit intensiver Marillennote. Schafft einen guten Bogen zwischen Fülle und Frische.
Hochsommerwein mit intensiver Marillennote. Schafft einen guten Bogen zwischen Fülle und Frische.
Hochsommerwein mit intensiver Marillennote. Schafft einen guten Bogen zwischen Fülle und Frische.
Foodpairing-Empfehlung:
Linsenpflanzerl mit Tzaziki
Linsenpflanzerl mit Tzaziki
Rosé
RZ 17,3
Pfalz
Säure 6,6
12,0 %
Spätburgunder
Verkostet Q2/2025
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86 / 100
8,00 €
Blanc de Noir Zweigelt halbtrocken 2024
Erfrischender, spritziger Limettenauftakt, von kräftiger Fruchtsüße geprägt, schmelzig am Gaumen. Für den Apéro.
Erfrischender, spritziger Limettenauftakt, von kräftiger Fruchtsüße geprägt, schmelzig am Gaumen. Für den Apéro.
Erfrischender, spritziger Limettenauftakt, von kräftiger Fruchtsüße geprägt, schmelzig am Gaumen. Für den Apéro.
Foodpairing-Empfehlung:
Garnelendumplings mit Erdnuß-Gurkensalat
Garnelendumplings mit Erdnuß-Gurkensalat
Rosé
RZ 13,1
Pfalz
Säure 6,8
11,5 %
Zweigelt
Verkostet Q2/2025
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86 / 100
8,00 €
Weißburgunder 2024
Tropisch-fruchtige Art mit exotischen Fruchtnoten und Holunderblüten. Wie ein Fruchtcocktail.
Tropisch-fruchtige Art mit exotischen Fruchtnoten und Holunderblüten. Wie ein Fruchtcocktail.
Tropisch-fruchtige Art mit exotischen Fruchtnoten und Holunderblüten. Wie ein Fruchtcocktail.
Foodpairing-Empfehlung:
Klassischer Garnelencocktail
Klassischer Garnelencocktail
Weißwein
RZ 7,5
Pfalz
Säure 6,9
12,5 %
Weißburgunder
Verkostet Q4/2025
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86 / 100
8,00 €
Merlot 2022
Duftet nach frischem Mürbteig, Vanille und Kirschkompott. Deutlich wahrnehmbare Fruchtsüße am Gaumen, zartes Tannin. Eine Frucht-Bombe.
Duftet nach frischem Mürbteig, Vanille und Kirschkompott. Deutlich wahrnehmbare Fruchtsüße am Gaumen, zartes Tannin. Eine Frucht-Bombe.
Duftet nach frischem Mürbteig, Vanille und Kirschkompott. Deutlich wahrnehmbare Fruchtsüße am Gaumen, zartes Tannin. Eine Frucht-Bombe.
Foodpairing-Empfehlung:
Warme Rosmarinfoccacia mit Lardo
Warme Rosmarinfoccacia mit Lardo
Rotwein
RZ 6,1
Pfalz
Säure 6,3
13,0 %
Merlot
Verkostet Q4/2025
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86 / 100
8,00 €
Grauburgunder 2024
Haselnusskrokant und Estragon im Auftakt. Breitschultrig und kraftvoll, erfüllt am Gaumen alle Erwartungen, die in der Nase geweckt wurden.
Haselnusskrokant und Estragon im Auftakt. Breitschultrig und kraftvoll, erfüllt am Gaumen alle Erwartungen, die in der Nase geweckt wurden.
Haselnusskrokant und Estragon im Auftakt. Breitschultrig und kraftvoll, erfüllt am Gaumen alle Erwartungen, die in der Nase geweckt wurden.
Foodpairing-Empfehlung:
Graukäsknödel mit Tomatenbutter
Graukäsknödel mit Tomatenbutter
Weißwein
RZ 6,3
Pfalz
Säure 6,3
12,3 %
Grauburgunder
Verkostet Q4/2025
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