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Kellerei St. Michael-Eppan
Sanct Valentin Pinot Noir Riserva 2021


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Duftet nach Zigarrenrauch, frischen Preiselbeeren, Kräuterbalsam und Erdbeerkonfitüre. Feinkörnig und säuregeprägt am Gaumen mit heller Fruchtprägung. Gute Ausgewogenheit.
Foodpairing-Empfehlung
Quinoa sauer mit gegrillter Urkarotte und Kräuterseitlingen
Quinoa sauer mit gegrillter Urkarotte und Kräuterseitlingen
Weinart
Rotwein
Rotwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
1,3 g/l
1,3 g/l
Weinanbaugebiet
Südtirol
Südtirol
Säure
5,5 g/l
5,5 g/l
Rebsorte
Pinot Noir
Pinot Noir
Vol. %
14,0%
14,0%
Verkostet Q1/2025