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Staatsweingut Meersburg
Seminarstraße 6
88709 Meersburg
Deutschland
+49 (0) 7532 4467 33
Land Baden-Württemberg
Dr. Jürgen Dietrich
Johannes Brückner
Im Staatsweingut Meersburg wurde Kellermeister Harald Gutemann nach 33 Jahren in den Ruhestand verabschiedet. Für den Ausbau der Weine sind nun Johannes Brückner als erster und Robert Frahm als zweiter Kellermeister verantwortlich. „An der Stilistik unserer Weine wird sich wenig ändern, außer dass im Keller etwas mehr experimentiert wird“, sagt Weingutsdirektor Dr. Jürgen Dietrich. Die 2023er-Weißweine seien typische Seeweine, elegant, nicht zu laut und nicht zu kräftig, „wie ein gutes Parfum“. Von den Rotweinen sei man sehr positiv überrascht.
Weinanbaugebiet
Baden
Weinanbau Unterregion
Bodensee
Anzahl der produzierten Weine
40
Flaschenproduktion Jahr
350.000
Bestehen des Weingutes seit
1210
Rebfläche in ha
63
Öffnungszeiten
Mo
09:00-18:00
Di 09:00-18:00
Mi 09:00-18:00
Do 09:00-18:00
Fr 09:00-18:00
Sa 09:00-16:00
So 11:00-18:00
Di 09:00-18:00
Mi 09:00-18:00
Do 09:00-18:00
Fr 09:00-18:00
Sa 09:00-16:00
So 11:00-18:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
45 Einträge gefunden
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93 / 100
36,90 €
Meersburger Bengel Großes Gewächs Spätburgunder 2020
Kandierte Erdbeere, weiße Ganache, Orangenabrieb, Waldboden. Klassischer Auftakt. Anregend klare Frucht, zarte Schärfe, vitale Säure, endet in langer, nussig-röstiger Würze.
Kandierte Erdbeere, weiße Ganache, Orangenabrieb, Waldboden. Klassischer Auftakt. Anregend klare Frucht, zarte Schärfe, vitale Säure, endet in langer, nussig-röstiger Würze.
Kandierte Erdbeere, weiße Ganache, Orangenabrieb, Waldboden. Klassischer Auftakt. Anregend klare Frucht, zarte Schärfe, vitale Säure, endet in langer, nussig-röstiger Würze.
Foodpairing-Empfehlung:
Pochierter Heilbutt mit Tomaten und Kapern
Pochierter Heilbutt mit Tomaten und Kapern
Rotwein
RZ 0,4
Baden
Säure 5,1
12,5%
Spätburgunder
Verkostet Q4/2025
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88 / 100
12,90 €
Meersburger Jungfernstieg Weißburgunder 2024
Sauerampfer, Minzbonbon, Vanilleeis. Erfrischend, knackig, perfektes „Easy Drinking“.
Sauerampfer, Minzbonbon, Vanilleeis. Erfrischend, knackig, perfektes „Easy Drinking“.
Sauerampfer, Minzbonbon, Vanilleeis. Erfrischend, knackig, perfektes „Easy Drinking“.
Foodpairing-Empfehlung:
Gazpacho
Gazpacho
Weißwein
RZ 3,7
Baden
Säure 6,9
12,5%
Weißburgunder
Verkostet Q4/2025
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88 / 100
12,90 €
Meersburger Chorherrnhalde Weißburgunder & Chardonnay 2024
Intensive Fruchtprägung durch und durch mit gelbem Apfel, karamellisierten Aprikosen und Zitronenbuttermilch. Sommerlich.
Intensive Fruchtprägung durch und durch mit gelbem Apfel, karamellisierten Aprikosen und Zitronenbuttermilch. Sommerlich.
Intensive Fruchtprägung durch und durch mit gelbem Apfel, karamellisierten Aprikosen und Zitronenbuttermilch. Sommerlich.
Foodpairing-Empfehlung:
Schellfisch mit Senfsauce, Blattspinat und Salzkartoffeln
Schellfisch mit Senfsauce, Blattspinat und Salzkartoffeln
Weißwein
RZ 3,3
Baden
Säure 5,7
13,0%
Weißburgunder-Chardonnay
Verkostet Q4/2025
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87 / 100
12,90 €
Meersburger Bengel Weißherbst Spätburgunder 2024
Duftet nach Erdbeer-Sahne-Bonbon, Cantaloupe-Melone und Pink Grapefruit. Sahnig und süßlich am Gaumen mit gutem Säure-Rückgrat.
Duftet nach Erdbeer-Sahne-Bonbon, Cantaloupe-Melone und Pink Grapefruit. Sahnig und süßlich am Gaumen mit gutem Säure-Rückgrat.
Duftet nach Erdbeer-Sahne-Bonbon, Cantaloupe-Melone und Pink Grapefruit. Sahnig und süßlich am Gaumen mit gutem Säure-Rückgrat.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratene Polenta mit Parmesan
Gebratene Polenta mit Parmesan
Rosé
RZ 8,0
Baden
Säure 6,9
12,0%
Spätburgunder
Verkostet Q4/2025
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87 / 100
11,90 €
Meersburger Lerchenberg Müller-Thurgau 2024
Duftet nach warmer Limette, frisch angeschnittener Gurke und Oregano. Sommerliches Mittelmeergefühl. Guter Biss am Gaumen.
Duftet nach warmer Limette, frisch angeschnittener Gurke und Oregano. Sommerliches Mittelmeergefühl. Guter Biss am Gaumen.
Duftet nach warmer Limette, frisch angeschnittener Gurke und Oregano. Sommerliches Mittelmeergefühl. Guter Biss am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Tomaten-Gurkensalat mit Knoblauch und Dill
Tomaten-Gurkensalat mit Knoblauch und Dill
Weißwein
RZ 4,6
Baden
Säure 5,8
12,5%
Müller-Thurgau
Verkostet Q4/2025
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86 / 100
13,90 €
Meersburger Bengel Riesling feinherb 2023
Duftet nach tropischem Fruchtcocktail, Sandelholz und Patchouli. Gute, an Trockenfrüchte erinnernde Süße bei konzentrierter Dichte.
Duftet nach tropischem Fruchtcocktail, Sandelholz und Patchouli. Gute, an Trockenfrüchte erinnernde Süße bei konzentrierter Dichte.
Duftet nach tropischem Fruchtcocktail, Sandelholz und Patchouli. Gute, an Trockenfrüchte erinnernde Süße bei konzentrierter Dichte.
Weißwein
RZ 30,9
Baden
Säure 8,0
11,5%
Riesling
Verkostet Q4/2025
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86 / 100
10,40 €
Weißburgunder 2024
Apfelquitten, Pomelo und Holunderblüte im Bouquet. Von heller, fruchtiger Exotik geprägt, mit zarter Fruchtsüße abgestimmt.
Apfelquitten, Pomelo und Holunderblüte im Bouquet. Von heller, fruchtiger Exotik geprägt, mit zarter Fruchtsüße abgestimmt.
Apfelquitten, Pomelo und Holunderblüte im Bouquet. Von heller, fruchtiger Exotik geprägt, mit zarter Fruchtsüße abgestimmt.
Foodpairing-Empfehlung:
Klassischer Garnelencocktail
Klassischer Garnelencocktail
Weißwein
RZ 4,8
Baden
Säure 6,5
12,0%
Weißburgunder
Verkostet Q2/2025
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86 / 100
12,90 €
Meersburger Bengel Spätburgunder feinherb 2024
Würziger Stil mit Noten von Kümmel, Kerbel und frischen Aprikosen. Charmanter Frischmacher.
Würziger Stil mit Noten von Kümmel, Kerbel und frischen Aprikosen. Charmanter Frischmacher.
Würziger Stil mit Noten von Kümmel, Kerbel und frischen Aprikosen. Charmanter Frischmacher.
Foodpairing-Empfehlung:
Grüner Papayasalat mit Muscheln und roten Chilies
Grüner Papayasalat mit Muscheln und roten Chilies
Weißherbst
RZ 17,9
Baden
Säure 6,4
12,0%
Spätburgunder
Verkostet Q2/2025
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93 / 100
34,90 €
Meersburger Lerchenberg Großes Gewächs Spätburgunder 2018
Röstiger Auftakt mit Haselnüssen, Rauch und Mürbteig. Am Gaumen leicht salzig, sehr würzig und mit gutem, sehr reifem Extrakt.
Röstiger Auftakt mit Haselnüssen, Rauch und Mürbteig. Am Gaumen leicht salzig, sehr würzig und mit gutem, sehr reifem Extrakt.
Röstiger Auftakt mit Haselnüssen, Rauch und Mürbteig. Am Gaumen leicht salzig, sehr würzig und mit gutem, sehr reifem Extrakt.
Foodpairing-Empfehlung:
Entenbraten mit Sauerkirschen und böhmischen Knödel
Entenbraten mit Sauerkirschen und böhmischen Knödel
Rotwein
RZ 1,4
Baden
Säure 5,0
14,0%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2024
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